為保障春節(jié)期間食品安全，確保人民群眾度過歡樂祥和的新年，市場監(jiān)管部門根據(jù)年度食品安全抽檢計劃及前期食品安全“你點我檢 服務(wù)惠民生”問卷統(tǒng)計結(jié)果，對節(jié)日食品開展了監(jiān)督抽檢，現(xiàn)將有關(guān)抽檢結(jié)果通報如下：
本次抽檢聚焦于節(jié)日期間熱銷的食品，覆蓋了包括餅干、炒貨食品及堅果制品、豆制品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品和糖果制品在內(nèi)的14個大類食品，共抽取樣品 405 批次，檢測項目主要包括食品中的添加劑的使用情況、微生物指標(biāo)、重金屬殘留以及其他可能影響食品安全的指標(biāo)。經(jīng)檢驗，405批次樣品全部符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督抽檢合格率為100%。
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