“293元8個菜預制年夜飯熱銷”上熱搜

 

　　1月24日，“293元8個菜預制年夜飯熱銷”的話題上熱搜。據(jù)報道，蛇年春節(jié)將近，年夜飯預訂火熱。與此同時，方便快捷的年夜飯預制菜也越發(fā)走俏。1月22日，媒體走訪了成都多家線下商超，看到有多種預制菜銷售，從簡單的八寶飯到復雜的佛跳墻，一應俱全。而在電商平臺，293元年夜飯?zhí)撞秃?道菜品，頁面顯示已售超5000單。中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，預制菜和半成品已成為年夜飯市場重要組成部分。

 

　　網(wǎng)友稱吃車厘子后上吐下瀉 知名超市回應

 

　　近日，不少網(wǎng)友反映山姆的智利進口車厘子出現(xiàn)質(zhì)量問題，壞果較多，味道又苦又澀，出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象，還有人稱吃完上吐下瀉，紛紛發(fā)帖避雷。1月23日，山姆客服表示，出現(xiàn)壞果的訂單多為智利進口車厘子，其海運到達國內(nèi)，在運輸和儲存過程中產(chǎn)生水分流失，8%以內(nèi)的壞果屬于正?，F(xiàn)象，“至于說吃了之后上吐下瀉，有可能是吃得太多了，個人體質(zhì)原因?qū)е碌?rdquo;。談及買到損壞的車厘子是否能申請全額退款一事，上述客服回應，如果顧客確認壞果的比例比較大，可以聯(lián)系客服查看具體情況后，進行售后服務。

 

　　海底撈回應試點超小份菜

 

　　1月21日，福建福州。有網(wǎng)友稱海底撈推出了超小份菜，“這次小份菜是平時我們常規(guī)點的小份菜的一半，價位也是。比如炸牛奶本身4個，這個超小份就是2個。很適合三兩個朋友，有忌口或者吃不了這么多的情況下點。一個人也能吃的種類更多。”該海底撈門店工作人員表示，超小份菜是整份的四分之一，在工作日9：00-17：00前可以點單，同時還推出了單人小鍋。“我們是從1月18號開始的，目前在我們門店試行，其他海底撈暫時沒有。”他還表示，目前是大部分菜品都可以點超小份菜，價格是單份的半價盡量減半。海底撈官方表示，目前在福州區(qū)域6家門店試點推出單人小鍋和小份菜，針對顧客工作日午餐、一人食等情況。

 

　　盒馬車厘子被指尺寸縮水，重慶市監(jiān)局回應

 

　　近日，重慶一名女性消費者反映稱，她在淘寶的盒馬官方旗艦店下單了兩箱3J的車厘子，拿到手發(fā)現(xiàn)很多果子只有2J的大小，懷疑被經(jīng)銷商更換了標簽。評論區(qū)中，不少消費者也吐槽在盒馬、山姆超市、抖音直播間等購買車厘子遇到了類似的情況，消費者打電話給門店，門店卻并未有相關賠償。1月19日，重慶市市場監(jiān)管局相關負責人表示，在現(xiàn)場調(diào)查，未發(fā)現(xiàn)相關產(chǎn)品有更換標簽、果徑尺寸不符等問題。

 

　　廚邦調(diào)味品母企凈利潤預減最多六成

 

　　廚邦調(diào)味品母企中炬高新公告，預計2024年年度實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤約6.79億元到10.18億元，同比減幅約40%到60%；扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤約6.29億元到7.34億元，同比增幅約20%到40%。公司表示，扣除非經(jīng)常性損益后凈利潤較去年同期增加，主要是原材料采購單價下降，公司積極推進精細化管理，實現(xiàn)降本增效。

 

　　舍得酒業(yè)凈利潤同比預降最多82%

 

　　舍得酒業(yè)公告，預計2024年年度實現(xiàn)歸屬于母公司所有者的凈利潤3.2億元到4.2億元，同比減少76.29%到81.93%。主要原因是白酒行業(yè)整體處于調(diào)整期，行業(yè)競爭加劇，產(chǎn)品銷售承壓，特別是次高端產(chǎn)品消費需求待恢復。

 

　　酒鬼酒凈利潤同比預備降最多98.17%

 

　　酒鬼酒發(fā)布2024年度業(yè)績預告，預計歸屬于上市公司股東的凈利潤為1000萬元-1500萬元，同比下降97.26%-98.17%。2024年，白酒行業(yè)處于深度調(diào)整周期，行業(yè)擠壓式競爭趨勢加劇，渠道合作伙伴經(jīng)營行為偏保守，客戶回款意愿謹慎。公司主動調(diào)整市場經(jīng)營策略，加大消費者掃碼及宴席等消費端促銷費用投入力度，導致銷售費用率上升。同時，因行業(yè)調(diào)整對公司高端產(chǎn)品的影響，以及內(nèi)參甲辰版仍處于市場拓展階段，未形成銷量支撐，導致公司高端產(chǎn)品收入占比下降。

 

　　歐盟通報我國出口廚房用具不合格

 

　　據(jù)歐盟食品飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）消息，2025年1月22日，歐盟通報我國出口廚房用具不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，保證食品及相關產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風險。