智利圣地亞哥大學(Usach)多位學者近日詳細分析了智利車厘子走紅中國市場的原因。有預測稱,2025年1月29日春節(jié)前后,寓意繁榮興旺的智利車厘子將在中國市場掀起新一輪銷售熱潮。
智利合作社電臺網(wǎng)站報道,圣地亞哥大學人文學院亞洲問題專家莫妮卡·阿胡馬達(Mónica Ahumada)表示,2005年,智利成為第一個與中國簽署自由貿(mào)易協(xié)定的拉美國家。當時,智利對華出口的主要產(chǎn)品是銅、纖維素、魚粉、海鮮和葡萄酒,排名最靠前的新鮮水果是葡萄,排在第六位。2012年,智利首次對華出口車厘子,在中國市場需求的有力牽引下,當前車厘子已成為智利第三大出口產(chǎn)品。
關于智利車厘子走紅中國市場的原因,阿胡馬達認為,當前中國購買力與20世紀70年代完全不同,現(xiàn)在的中國人有能力消費車厘子。在中國商超中,他曾親眼看到人們把葡萄酒和車厘子放入手推車。對中國人而言,飲食很重要,因此水果消費也很重要。
圣地亞哥大學商業(yè)與經(jīng)濟學院(FAE)經(jīng)濟學家馬塞拉·維拉(Marcela Vera)強調了智利政府為開發(fā)中國市場出臺的政策?,F(xiàn)在,智利90%出口車厘子流向中國市場。農(nóng)業(yè)部及其他參與出口業(yè)務的不同機構達成的協(xié)議,讓車厘子在亞洲備受重視。
為出口更多車厘子,智利業(yè)者采納先進技術,如使用氣調包裝,保證水果在運輸途中的新鮮度;通過精準灌溉技術,實現(xiàn)可持續(xù)管理作物;建立清晰的物流配送體系,目前“車厘子快線”(Cherry Express)運輸時間縮減至22天,直航快線在天津港開通,更是為車厘子在中國北方分銷提供了便利。
考慮到中國市場需求之大,智利車厘子種植面積不斷增長,當前已超7萬公頃,從奧瓦列(Ovalle)至湖大區(qū)(R. de Los Lagos)均有分布。
圣地亞哥大學農(nóng)業(yè)管理系學者米格爾·阿布爾托(Miguel Aburto)堅信:“未來一段時間,車厘子仍將具有吸引力。智利正努力發(fā)展車厘子產(chǎn)業(yè),秘魯和阿根廷也正努力種植車厘子。但目前為止,我們在拉美還沒有競爭對手。”