來自FishFarming 消息,Kontali Research分析顯示,全球三文魚產(chǎn)業(yè)在經(jīng)歷了幾年的小幅下滑后,即將迎來反彈,預(yù)計到2033年,三文魚產(chǎn)量將激增約40%,超過400萬噸。
Kontali Research認(rèn)為,三文魚產(chǎn)業(yè)的復(fù)蘇將得益于魚類健康狀況的改善、戰(zhàn)略投資以及陸地養(yǎng)殖的大幅增長,但它也警告稱,如果沒有這些關(guān)鍵因素,產(chǎn)業(yè)的增長可能無法完全實(shí)現(xiàn)。
Kontali是全球海鮮行業(yè)獨(dú)立分析和洞察的領(lǐng)先提供商,專注于三文魚生產(chǎn)和市場趨勢。
Kontali Research預(yù)測,歐洲(包括蘇格蘭)將引領(lǐng)這一增長,產(chǎn)量將增加約25%,而美洲的增長將更為溫和,約為11%。
澳大利亞和新西蘭的貢獻(xiàn)將較小,約為17%,而亞洲,特別是中國,預(yù)計將逐漸增長,陸地和海上項(xiàng)目將推動增長,盡管大規(guī)模生產(chǎn)尚未完全實(shí)現(xiàn)。
Kontali分析表明,該行業(yè)的轉(zhuǎn)機(jī)將取決于持續(xù)創(chuàng)新以應(yīng)對監(jiān)管限制和健康挑戰(zhàn),而這些挑戰(zhàn)目前似乎正在加劇,就行業(yè)面臨的各種風(fēng)險而言,最大允許生物量(MAB)和環(huán)境法規(guī)等監(jiān)管限制是增長面臨的主要挑戰(zhàn)。
氣候變化正在給挪威沿海地區(qū)帶來新的天氣模式、溫度變化和病原體,給全球三文魚養(yǎng)殖業(yè)帶來額外障礙,行業(yè)參與者必須繼續(xù)投資以適應(yīng)這些挑戰(zhàn),確保行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
Kontali對以下區(qū)域生產(chǎn)區(qū)進(jìn)行了分析:
-挪威:預(yù)計將在近期生產(chǎn)力挑戰(zhàn)之后恢復(fù),增長將受到改進(jìn)的生產(chǎn)計劃、增強(qiáng)的魚類健康措施以及水下網(wǎng)箱技術(shù)投資的推動。
-歐洲(不包括挪威):英國(主要是蘇格蘭)、法羅群島和冰島將從大型幼鮭和較短生產(chǎn)周期的投資中受益,特別是冰島,面臨著旨在保護(hù)野生種群和改善生物安全的新規(guī)定。
-智利:政治不確定性仍然是主要風(fēng)險,盡管最近的事態(tài)發(fā)展降低了關(guān)鍵地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)務(wù)發(fā)生重大中斷的可能性,隨著該行業(yè)接近最大生產(chǎn)能力,生物安全風(fēng)險繼續(xù)增加。
-北美:在加拿大,隨著太平洋沿岸的監(jiān)管變化,正在向陸地系統(tǒng)過渡;在美國,海洋養(yǎng)殖產(chǎn)量預(yù)計將保持穩(wěn)定,而陸地和海上項(xiàng)目將提供增長機(jī)會。
-澳大利亞和新西蘭:澳大利亞海水溫度升高導(dǎo)致增長放緩,但預(yù)計會恢復(fù);在新西蘭,新的沿海項(xiàng)目將取代現(xiàn)有生產(chǎn),對全球增長貢獻(xiàn)甚微。
-俄羅斯和亞洲:在俄羅斯,國內(nèi)對三文魚需求的增長正在鼓勵當(dāng)?shù)亻_發(fā)新的養(yǎng)殖場和基礎(chǔ)設(shè)施,但實(shí)際產(chǎn)量可能達(dá)不到預(yù)期目標(biāo);在亞洲,特別是中國,計劃實(shí)施陸地和海上項(xiàng)目,但大規(guī)模生產(chǎn)尚未實(shí)現(xiàn)。
野生鮭魚捕撈量預(yù)計保持穩(wěn)定,年均捕撈量在80-90萬噸之間,但存在季節(jié)性波動。