香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）十一月二十八日指，繼早前公布一款由法國進口的芝士可能受小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌污染，中心跟進調(diào)查發(fā)現(xiàn)另外一批受影響產(chǎn)品亦曾進口本港。中心呼吁市民不要食用所有批次的相關(guān)產(chǎn)品，業(yè)界如持有受影響產(chǎn)品，應(yīng)立即停止使用或出售。
產(chǎn)品資料如下：
產(chǎn)品名稱：Mont d'Or Fruitiere des Jarrons Cheese
品牌：Fruitiere des Jarrons
來源地：法國
進口商：Noja Fine Trade Limited
中心發(fā)言人說：「中心得悉法國當(dāng)局發(fā)出通告，指上述產(chǎn)品可能受小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌污染，正進行回收。初步調(diào)查發(fā)現(xiàn)上述進口商曾進口受影響產(chǎn)品?！?/div>
地區(qū)：
香港
中國
法國
歐洲
行業(yè)：
進出口
標(biāo)簽：
芝士
衛(wèi)生
調(diào)查
細(xì)菌
法國
食物安全
進口
科普：
芝士
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該進口商已按中心指示將受影響產(chǎn)品下架及停售，并展開回收。市民可于辦公時間致電該進口商熱線2178 2229查詢上述產(chǎn)品的回收事宜。
發(fā)言人說：「小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌可引起耶爾森氏病，其病征如常見的腸胃炎癥狀，例如發(fā)燒、腹瀉（幼童常有帶血腹瀉）和腹痛等。這種細(xì)菌通常是透過進食或飲用受污染的食物而感染，包括未煮熟的肉、未經(jīng)巴士德消毒的乳制品或受污染的水。任何人都可能感染耶爾森氏病，但幼童、長者和免疫力弱人士風(fēng)險較高?！?/div>
中心會繼續(xù)跟進事件、密切聯(lián)系法國當(dāng)局和采取適當(dāng)跟進行動。調(diào)查仍然繼續(xù)?！?/div>
日期：2024-11-29
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