食品伙伴網(wǎng)訊 2024年11月5日,臺(tái)灣食藥署發(fā)布邊境查驗(yàn)不合格食品名單顯示,挪威一批次煙燻鱈魚(yú)子醬檢出防腐劑含量不符規(guī)定。
通報(bào)顯示,挪威制造廠(chǎng)或出口商名稱(chēng)為MILLS AS,臺(tái)灣地區(qū)進(jìn)口商為蕓生有限公司,產(chǎn)品牌名為MILLS。
據(jù)了解,該批次煙燻鱈魚(yú)子醬檢出防腐劑苯甲酸1.0 g/kg、己二烯酸0.3 g/kg。依據(jù)「食品添加物使用范圍及限量暨規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)」,魚(yú)子醬防腐劑用量以Benzoic acid計(jì)為1.0 g/kg以下、用量以Sorbic acid 計(jì)為2.0 g/kg以下,且混合使用防腐劑時(shí),每一種防腐劑之使用量除以其用量標(biāo)準(zhǔn)所得之?dāng)?shù)值(即使用量/用量標(biāo)準(zhǔn))總和不得大於1,本案不符合食品安全衛(wèi)生管理法第18條規(guī)定。
不合格產(chǎn)品共計(jì)423.28 公斤,均被退運(yùn)或銷(xiāo)毀處理。
食品伙伴網(wǎng)提醒國(guó)內(nèi)進(jìn)口企業(yè)密切關(guān)注相應(yīng)信息,避免進(jìn)口不合格產(chǎn)品。