14項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(征求意見稿)公開征求意見
根據(jù)《食品安全法》及其實(shí)施條例規(guī)定,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)組織起草了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》等14項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(征求意見稿),現(xiàn)向社會(huì)公開征求意見,征求意見截止日期為2024年7月10日。(相關(guān)報(bào)道:食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)評(píng)審委員會(huì)秘書處關(guān)于征求《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》等14項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(征求意見稿)意見的函(食標(biāo)秘發(fā)〔2024〕5號(hào)))
6月28日,喜茶官方點(diǎn)單小程序顯示,此前引起爭(zhēng)議的新品奶茶“小奶梔”已經(jīng)更名為“小白梔”。對(duì)此,喜茶客服表示:“小白梔”的確是這款產(chǎn)品最新的名稱,對(duì)于這款產(chǎn)品的命名,我們一直都只是為了表達(dá)產(chǎn)品所具有的天然梔子香和奶香。根據(jù)大家的反饋,為了避免不必要的誤解,“小白梔”已經(jīng)成為這款產(chǎn)品的最新名稱,感謝您的關(guān)注。
知名茶飲品牌客服回應(yīng)新品被吐槽有腳味
近日,蜜雪冰城新品“糯香檸檬茶”味道引發(fā)關(guān)注。不少網(wǎng)友吐槽喝的想吐,一股腳味,感覺很像抹布水;但也有網(wǎng)友表示好喝,希望不要下架。對(duì)此,蜜雪冰城官方客服稱,蜜雪冰城所有的飲品都有統(tǒng)一的制餐標(biāo)準(zhǔn),門店需要按照統(tǒng)一的制餐標(biāo)準(zhǔn)來制餐的。每個(gè)人口感不一樣,要看個(gè)人口感。如果顧客覺得不好喝,建議不要購(gòu)買。
解暑新寵“冰杯”引關(guān)注
隨著夏季的到來,越來越多的企業(yè)看中了冰杯的商機(jī)。除了解暑,冰杯讓消費(fèi)者有了儀式感和代入感,幾塊錢買的不只是降溫解暑,還是一種時(shí)尚生活方式。據(jù)報(bào)道,有業(yè)內(nèi)分析人士指出,目前我國(guó)在食用冰方面僅有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)需注意產(chǎn)品質(zhì)量,避免被以次充好。查詢企查查APP發(fā)現(xiàn),以“制冰”為關(guān)鍵詞可以搜到5800余家存續(xù)、在業(yè)等正常狀態(tài)的企業(yè),有422家是在一年以內(nèi)剛剛成立。
商家稱一年幾百噸福壽螺流入餐桌
據(jù)報(bào)道,“福壽螺,要多少有多少。十噸二十噸,隨便你要。”加工廠的負(fù)責(zé)人稱,近年來田螺數(shù)量減少,野外水域的福壽螺越來越多,帶殼福壽螺容易被看出,這幾年,他們主賣去殼的福壽螺凍肉,一年銷量有幾百噸,主要銷往一些餐飲店和預(yù)制菜工廠。6月上旬,媒體赴湖南、重慶等多地暗訪調(diào)查發(fā)現(xiàn),從野外捕撈的福壽螺價(jià)格極為低廉,與田螺、環(huán)棱螺價(jià)格相差數(shù)倍,多被去殼加工“偽裝”成田螺肉,流入市場(chǎng),經(jīng)剝殼篩選成串或熟制等工藝后,讓人難以分辨。
疑因服用小林制藥問題保健品死亡增加76人
日本媒體報(bào)道,日本厚生勞動(dòng)大臣武見敬三今天(6月28日)稱,疑因服用日本小林制藥問題紅曲保健品而死亡的消費(fèi)者人數(shù)新增76人。此前已報(bào)告死亡人數(shù)為5人。(相關(guān)報(bào)道:疑因服用小林制藥含紅曲成分保健品死亡新增76人)
據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)(RASFF)消息,2024年6月27日,歐盟通報(bào)我國(guó)出口塑料餐具不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè),要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口,注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量,保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性,規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。(相關(guān)報(bào)道:歐盟通報(bào)我國(guó)出口塑料餐具不合格)
據(jù)歐盟食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)(RASFF)消息,2024年6月17日,荷蘭通過RASFF通報(bào)意大利出口食品防腐劑不合格。據(jù)通報(bào),不合格產(chǎn)品銷至了奧地利、比利時(shí)、捷克、德國(guó)、以色列、墨西哥、荷蘭、斯洛文尼亞、西班牙和我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)。食品伙伴網(wǎng)提醒出口企業(yè),嚴(yán)格按照歐盟成員國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口,保證產(chǎn)品的安全性,規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。(相關(guān)報(bào)道:進(jìn)口食品防腐劑檢出異物 已銷至我國(guó)臺(tái)灣)