為加強校園食品安全監(jiān)管,全面排查食品安全風險隱患,保障校園食品安全,2024年以來,銅陵市市場監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)組織開展校園食品安全專項抽檢,對全市大、中、小學(xué)校、職業(yè)院校和幼兒園、托管托教機構(gòu)開展覆蓋抽檢,截至目前已完成專項抽檢464批次,校園覆蓋率100%。其中對4家校外供餐配送單位、295家校內(nèi)食堂抽檢全覆蓋,校園周邊抽檢70批次。
本次專項抽檢場所為我市大、中、小學(xué)校、職業(yè)院校和幼兒園、托管托教機構(gòu)食堂,食堂供貨商,校外供餐單位,校內(nèi)小賣店,校園周邊食品經(jīng)營單位等,以學(xué)校食堂為主;抽檢品種主要對糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、糕點、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等17個食品大類開展抽檢監(jiān)測。
下一步,市市場監(jiān)管局將繼續(xù)發(fā)揮食品安全監(jiān)督抽檢對食品安全監(jiān)管的推動作用,加大抽檢力度,強化監(jiān)檢結(jié)合,聯(lián)合教體等部門加強監(jiān)督檢查,督促校園嚴格落實食品安全主體責任,增強食品安全意識,加強食品安全管理,不斷提升校園食品安全保障水平。