日本修訂5項(xiàng)食品標(biāo)準(zhǔn)

　　

　?。?）精煉豬油標(biāo)準(zhǔn)（JAS 0988:2024），具體修訂內(nèi)容包括新增引用標(biāo)準(zhǔn)、修訂產(chǎn)品中酸價(jià)和水分含量的檢測方法等；

　　

　　（2）訂人造黃油標(biāo)準(zhǔn)（JAS 0932:2024），具體修訂內(nèi)容為規(guī)定允許人造黃油中加入水果、堅(jiān)果或可可等風(fēng)味物質(zhì)或輔料，但總添加量不超過2.5%等；

　　

　　（3）起酥油標(biāo)準(zhǔn)（JAS 0989:2024），具體修訂內(nèi)容包括新增引用標(biāo)準(zhǔn)、修訂產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)注要求（規(guī)定起酥油中加入的動(dòng)植物油原料在成分表上可以不標(biāo)注具體名稱，統(tǒng)一表示為“食用植物油”、“食用動(dòng)物油”）等；

　　

　?。?）食用植物油標(biāo)準(zhǔn)（JAS 0523:2024），具體為新增食用紅花油產(chǎn)品的理化規(guī)格要求、修訂產(chǎn)品過氧化值檢驗(yàn)方法等；

　　

　?。?）修訂食用精制加工油脂標(biāo)準(zhǔn)（JAS 1424:2024），具體為新增引用標(biāo)準(zhǔn)、微調(diào)部分文字表述。上述修訂自發(fā)布之日生效。

　　

　　https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/attach/pdf/kokujikaisei-552.pdf ；https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/attach/pdf/kokujikaisei-551.pdf