據(jù)越南果蔬協(xié)會(huì)(Vinafruit)預(yù)測(cè),2024年,榴蓮出口額達(dá)32億美元,占全國(guó)果蔬出口額的近一半,刷新記錄,為這一高價(jià)值行業(yè)開啟了新的增長(zhǎng)期。
Vinafruit秘書長(zhǎng)鄧富原介紹,中國(guó)、泰國(guó)、中國(guó)香港、日本是越南榴蓮的主要進(jìn)口市場(chǎng)。
其中,中國(guó)市場(chǎng)領(lǐng)先,占出口總額90% 以上。僅2024年前11個(gè)月,中國(guó)從越南進(jìn)口榴蓮就超過28億美元,同比增長(zhǎng)43%。其次是泰國(guó),進(jìn)口額約1.77億美元,同比增長(zhǎng)82% 。與2023年同期相比,香港和日本市場(chǎng)分別記錄16%和85%的增長(zhǎng)。可以說,2024年是越南榴蓮豐收年,為果蔬出口額達(dá)到約72億美元作出了重要貢獻(xiàn)。
2025年,越南企業(yè)有充足的時(shí)間為滿足輸華榴蓮植物檢疫要求和食品安全協(xié)議的規(guī)定做準(zhǔn)備,預(yù)計(jì)榴蓮出口將繼續(xù)增長(zhǎng)。
越南冷凍榴蓮獲準(zhǔn)進(jìn)口到中國(guó),包括榴蓮整果(帶殼)、榴蓮泥(去殼)和榴蓮米(去殼)。出口這些產(chǎn)品有助于企業(yè)和種植者充分利用原材料,尤其是不符合出口要求的新鮮整果,進(jìn)一步增加出口額。
據(jù)中國(guó)海關(guān)總署的數(shù)據(jù),到2023年,中國(guó)榴蓮消費(fèi)量將占全球消費(fèi)量的91%,表明該市場(chǎng)的潛力巨大。僅2024年前10個(gè)月,中國(guó)進(jìn)口榴蓮約150萬噸,價(jià)值近66.8億美元,較2023年同期增長(zhǎng)10.1%,價(jià)值增長(zhǎng)4.4%。
因此,越南榴蓮在中國(guó)市場(chǎng)的潛力巨大。目前,越南榴蓮產(chǎn)量龐大,全年都有收獲,有利于穩(wěn)定出口供應(yīng)。重要的是,越南需要確保質(zhì)量、食品衛(wèi)生和安全,旨在超過在中國(guó)市場(chǎng)的泰國(guó)、馬來西亞、菲律賓等其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
越南工貿(mào)部進(jìn)出口局的信息顯示,為了保護(hù)市場(chǎng)份額,泰國(guó)正在重點(diǎn)加強(qiáng)質(zhì)量控制和標(biāo)準(zhǔn),解決榴蓮軟化和蟲害等問題。創(chuàng)新榴蓮新品種以滿足消費(fèi)者口味也使泰國(guó)榴蓮在中國(guó)市場(chǎng)具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
另一方面,中老鐵路大幅降低了泰國(guó)榴蓮的運(yùn)輸成本和時(shí)間,提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。從2024年第三季度末開始,馬來西亞也正式向中國(guó)出口新鮮榴蓮,此前該國(guó)主要向中國(guó)市場(chǎng)出口冷凍榴蓮。因此,從2025年開始,越南榴蓮在中國(guó)的市場(chǎng)份額將面臨更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)。
據(jù)越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部種植局副司長(zhǎng)阮國(guó)孟,目前越南榴蓮種植總面積約為15.5萬公頃,總產(chǎn)量約72萬噸。每公頃商業(yè)榴蓮園的年均生產(chǎn)力約為17噸,許多果園達(dá)到25-30噸/公頃;在當(dāng)前消費(fèi)市場(chǎng)良好、售價(jià)連續(xù)多年居高不下的情況下,榴蓮樹的創(chuàng)收和經(jīng)濟(jì)效益比其他作物高出許多倍。
不過這也導(dǎo)致種植面積發(fā)展過熱的現(xiàn)象,致使供應(yīng)過剩等后果,影響榴蓮的生產(chǎn)力和質(zhì)量,極大地影響出口活動(dòng)。因此,要保持2024年榴蓮出口增長(zhǎng)勢(shì)頭并在2025年繼續(xù)取得突破,主要種植區(qū)需要在規(guī)劃中確定集中產(chǎn)區(qū)的規(guī)模;將種植區(qū)的開發(fā)與產(chǎn)品儲(chǔ)存和加工設(shè)施相結(jié)合。
此外,各地方應(yīng)制定和實(shí)施榴蓮種植重點(diǎn)農(nóng)業(yè)推廣計(jì)劃,建立種植區(qū)、鏈接價(jià)值鏈、追溯原產(chǎn)地以滿足出口要求,并優(yōu)先考慮同步應(yīng)用先進(jìn)種植和收獲技術(shù)、數(shù)字技術(shù)、綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、適應(yīng)氣候變化等。(完)