樂陵金絲小棗是山東省德州市樂陵的著名特產(chǎn),為國家地理標志產(chǎn)品,入選第二批地理標志促進重點聯(lián)系指導名錄,獲山東省特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、省級知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌及第三批“好品山東”稱號等。樂陵金絲小棗營養(yǎng)價值豐富,含有多種維生素和礦物質,深受廣大消費者青睞。為幫助廣大消費者科學選購、合理食用金絲小棗,山東省消費者協(xié)會和德州市消費者權益保護委員會共同提醒廣大消費者,在選購和食用時注意六個方面。
一是明產(chǎn)地。消費者購買前應注意查看樂陵金絲小棗的產(chǎn)地信息,如種植金絲小棗的果園是否位于樂陵市轄區(qū),銷售者是否申請使用了地理標志專用標志等。
二是察外觀。一般而言新鮮的樂陵小棗呈鮮艷的紅色,表皮光滑,無明顯的破損或裂紋。干棗的外形呈卵形且細長,直徑在1.3至2.0厘米左右,平均單果重2.5至3.2克,表皮皺紋淺細,果皮呈深紅色,肉薄而堅韌。
三是上手掂。新鮮的樂陵小棗一般會有一定的硬度,不會過于軟爛。如果觸手感覺棗子表面過于濕潤或有粘稠感,可能是經(jīng)過打蠟或者催熟處理。掰開干棗能夠清晰的看到由果膠質和糖組成的縷縷金絲粘連于果肉之間,拉長1至2寸不斷,在陽光下富有光澤。
四是聞果香。優(yōu)質的樂陵小棗無論是鮮棗或干棗都有濃郁的香氣。
五是品口感。新鮮的樂陵小棗口感鮮美、甜脆,干棗口感肉質致密肥厚,黃褐色,略帶粘性,香味甘醇。
六是注養(yǎng)生。樂陵金絲小棗可以直接食用,也可與其他食材一同煲湯或煮粥以增加風味與營養(yǎng)價值。廣大消費者食用樂陵金絲小棗應適量,過量食用可能會導致胃腸不適或者上火等問題。
廣大消費者在選購樂陵金絲小棗及其產(chǎn)品時,應選擇正規(guī)的超市或者果蔬市場,同時索要購物發(fā)票或銷售憑證。如發(fā)生消費糾紛,應首先與商家積極協(xié)商,如協(xié)商不成,可撥打當?shù)?2345熱線電話反映,也可登錄全國消協(xié)智慧315平臺投訴或向當?shù)叵M者協(xié)會尋求幫助,依法維護自身合法權益。