北京市房山區(qū)市場監(jiān)督管理局餐飲業(yè)食品安全大檢查發(fā)現(xiàn)問題的處置通報(bào)（2024年第18期）

 

　　1、 北京曉紅昌軍餐飲有限公司

 

　　招牌名稱：杭州小籠包

 

　　經(jīng)營地址：北京市房山區(qū)城關(guān)街道房窯路

 

　　當(dāng)事人餐具清洗消毒不到位的行為，違反了《中民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五)項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù) 《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款（第五）項(xiàng)的規(guī)定，我局對其下發(fā)責(zé)令改正通知書。

 

　　2、北京月華家園餐廳

 

　　招牌名稱：田老師紅燒肉

 

　　經(jīng)營地址：北京市房山區(qū)良鄉(xiāng)地區(qū)月華南大街10號（A區(qū)）

 

　　當(dāng)事人后廚環(huán)境不整潔，經(jīng)說服教育拒不改正的行為，違反《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，我局對其下發(fā)責(zé)令改正通知書。

 

　　3、北京君惠鮮生活超市

 

　　招牌名稱：君惠鮮生活超市

 

　　經(jīng)營地址：北京市房山區(qū)仁和路10號院13號1層101

 

　　當(dāng)事人未在主食廚房顯著位置公示從業(yè)人員健康證明，經(jīng)說服教育拒不改正的行為，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定 》第十四條第一款的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》 第二十九條的規(guī)定，我局對其下發(fā)責(zé)令改正通知書。

 

　　北京市房山區(qū)市場監(jiān)督管理局

 

　　2024年10月15日