為做好農(nóng)村集體聚餐食品安全保障工作,防范食品安全事故的發(fā)生,保障人民群眾身體健康和飲食安全,近日,古交市市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)集體聚餐活動開展專項檢查工作。
本次檢查中,執(zhí)法人員根據(jù)《太原市農(nóng)村集體聚餐安全風險防控指導規(guī)范》中的相關(guān)規(guī)定,檢查了工作人員健康管理、場所環(huán)境衛(wèi)生、特種設備安全、餐具清洗消毒及采購食品質(zhì)量等方面,并重點對易變質(zhì)的肉類食品進行了檢驗。同時執(zhí)法人員向現(xiàn)場負責人講解了相關(guān)的法律法規(guī),強調(diào)食品安全主體責任,督促工作人員充分認識到食品安全工作的重要性。
下一步,該局將持續(xù)開展專項執(zhí)法,加強宣傳引導,嚴格把好食品安全關(guān),全力守護老百姓的“盤中餐”。