挪威三文魚市場面臨價(jià)格下滑的趨勢。市場消息顯示，價(jià)格較上周每公斤下降了2-3克朗（約合0.17-0.25歐元），盡管截至20日晚尚未有明確交易確認(rèn)。這一變化與市場上魚類供應(yīng)量的增加密切相關(guān)。

 

　　高溫天氣迫使養(yǎng)殖公司加快了大魚的收獲和加工。雖然高溫有助于三文魚快速成長，但也加速了海虱的繁殖，增加了清虱的成本。根據(jù)出口商的說法，目前市場上超過五公斤的大魚供應(yīng)極為有限，農(nóng)場主為了提升收益，往往會(huì)對小魚的價(jià)格進(jìn)行更高的定價(jià)。

 

　　在運(yùn)輸方面，上周挪威的三文魚出口量達(dá)到了28000噸，創(chuàng)下異常高位。然而，小型企業(yè)在運(yùn)輸上面臨一些困難，尤其是在現(xiàn)貨市場中，盡管大型企業(yè)的運(yùn)輸相對順暢。

 

　　根據(jù)市場了解，挪威三文魚產(chǎn)地最新的價(jià)格情況如下：

 

　　· 3-4公斤：64-66克朗（約合5.44-5.61歐元）

 

　　· 4-5公斤：66-68克朗（約合5.61-5.78歐元）

 

　　· 5-6公斤：72-76克朗（約合6.12-6.83歐元）

 

　　在中國市場，節(jié)后冰鮮三文魚批發(fā)價(jià)格普遍回落，每公斤下降了7-22元不等。9月20日，北京冰鮮三文魚的批發(fā)價(jià)格為：

 

　　· 7-8公斤法羅皇冠報(bào)價(jià)106元/公斤

 

　　· 6-7公斤挪威2284報(bào)價(jià)96元/公斤

 

　　而在上海和廣州市場的情況也相似，出現(xiàn)了不同程度的價(jià)格下調(diào)，庫存主要集中在小規(guī)格魚上，整體市場按需拿貨，不再進(jìn)行囤積。

 

　　此外，天氣與航班因素對市場也造成了一定影響。尤其是由于巴塞羅那機(jī)場的工作人員罷工，部分國際貨物的到貨時(shí)間延遲，但由于中國市場的現(xiàn)貨供應(yīng)充足，未造成顯著影響。