據(jù)全球蟹類貿(mào)易專家Les Hodges報(bào)告,2024年中國(guó)進(jìn)口帝王蟹和雪蟹(包括鮮活和冷凍)維持高速增長(zhǎng)趨勢(shì),對(duì)于平衡國(guó)際貿(mào)易(特別是歐美對(duì)俄羅斯海產(chǎn)品實(shí)施制裁)和穩(wěn)定全球市場(chǎng)起到了重要作用。
盡管中國(guó)目前面臨持續(xù)的經(jīng)濟(jì)挑戰(zhàn),消費(fèi)者支出僅占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)的40%左右,低于一些國(guó)家和地區(qū)(50-75%),但在可支配收入人群中,帝王蟹和雪蟹等奢侈品仍有強(qiáng)勁的市場(chǎng)需求。
中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì),上半年進(jìn)口俄羅斯活蟹數(shù)量達(dá)到14,961噸,同比增長(zhǎng)14%,平均價(jià)格為$35.42/kg,同比上漲3%。7月份開始,每周從俄羅斯發(fā)往中國(guó)主要港口和城市的螃蟹數(shù)量達(dá)到1,000噸。7月1日,巴倫支海紅帝王蟹正式開捕,8月中旬俄羅斯遠(yuǎn)東紅帝王蟹也開始捕撈,截至8月28日,約有560噸新產(chǎn)季紅帝王蟹運(yùn)往了中國(guó)。
但另一方面,珍寶蟹的進(jìn)口量有所下滑。截至6月份,進(jìn)口美國(guó)和加拿大珍寶蟹總數(shù)約9,697噸,同比下降11%,進(jìn)口平均價(jià)格同比上漲10%左右。
凍蟹進(jìn)口增幅最大的來(lái)源國(guó)是智利和加拿大,相比之下,俄羅斯凍蟹進(jìn)口量在不斷下滑。
俄羅斯繼續(xù)專注于活蟹出口
2024年俄羅斯帝王蟹配額為28,753噸,各漁業(yè)公司都將亞洲活蟹市場(chǎng)視為重中之重。最新報(bào)告顯示,9月份俄羅斯出口關(guān)稅水平仍然維持在4.5%,巴倫支海地區(qū)有6家工廠正常運(yùn)營(yíng),其中4家負(fù)責(zé)雪蟹加工,另2家出口活帝王蟹,自巴倫支海開捕后,首批活蟹已運(yùn)抵中國(guó),品質(zhì)良好,但有客戶反饋規(guī)格偏大。
在俄羅斯遠(yuǎn)東,截至8月28日有41艘船只供應(yīng)亞洲市場(chǎng),19艘船捕撈雪蟹,1艘船仍在執(zhí)行藍(lán)蟹作業(yè),4艘船捕撈金蟹,9家工廠分裝活帝王蟹。
目前日本是俄羅斯凍蟹主要出口市場(chǎng),截至7月份日本累計(jì)從俄羅斯進(jìn)口2,816噸凍帝王蟹,同比增長(zhǎng)53%,進(jìn)口冷凍雪蟹7,031噸,同比增長(zhǎng)27%。
挪威帝王蟹面臨來(lái)自俄羅斯的激烈競(jìng)爭(zhēng)
2024年挪威雪蟹捕撈量增長(zhǎng)32%至10,200噸,今年余下配額所剩不多,意味著接下來(lái)出口將會(huì)放緩。挪威冷凍雪蟹主要出口美國(guó)(約3,500噸),其次是日本,增幅達(dá)到144%。
挪威帝王蟹主要銷往亞洲,8月份挪威帝王蟹出口量約233噸,同比下降44%,出口額約987.2萬(wàn)美元,同比下滑43%。8月份挪威活蟹出口量占比為86%,其中71%出口到亞洲國(guó)家和地區(qū)。挪威活帝王蟹面臨著來(lái)自俄羅斯遠(yuǎn)東和巴倫支海供應(yīng)商的激烈競(jìng)爭(zhēng)。
加拿大雪蟹押注美國(guó)市場(chǎng)加拿大是美國(guó)進(jìn)口雪蟹的主要來(lái)源國(guó),占進(jìn)口量的91%。目前加拿大雪蟹捕撈季結(jié)束,產(chǎn)量情況良好,出口表現(xiàn)強(qiáng)勁。
1-7月份,美國(guó)進(jìn)口了超過(guò)4.5萬(wàn)噸加拿大冷凍雪蟹,同比增長(zhǎng)3.3%,而且今年價(jià)格高于去年,得益于夏季餐飲服務(wù)和零售促銷產(chǎn)生的強(qiáng)勁需求。
除了美國(guó)市場(chǎng),全球其他國(guó)家對(duì)加拿大雪蟹的需求也在增多,4-7月份(加拿大捕撈季),加拿大出口了約6,265噸冷凍雪蟹至其他市場(chǎng),主要是亞洲市場(chǎng)。目前,加拿大圣勞倫斯灣5-8盎司雪蟹價(jià)格雖然低于2019年同期,但比去年同期上漲了13%,8盎司以上價(jià)格漲幅更大,達(dá)到30%。