近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、速凍食品、飲料19大類食品792批次樣品。檢出其中炒貨食品及堅(jiān)果制品、方便食品和餐飲食品等5大類食品22批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、食品添加劑超限量使用和農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題。具體情況通告如下：

 

　　一、微生物污染問題

 

　　（一）鄭州市管城回族區(qū)仟璽匯食品商行銷售的、標(biāo)稱常州集味九香食品有限公司生產(chǎn)的黑芝麻糊、紅棗桂圓蓮子羹，其中霉菌不符合相關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。

 

　　（二）鶴壁市淇濱區(qū)川莊源火鍋店使用的小碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（三）獲嘉縣連福記包子鋪使用的勺子、碟子，其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模┬锣l(xiāng)經(jīng)開區(qū)古固寨鎮(zhèn)紫席餐館使用的碗、盤子，其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（五）新鄉(xiāng)市牧野區(qū)紅瑞盛世陽光酒店使用的勺子，其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

 

　?。ㄒ唬┗h新區(qū)圣君生活廣場(chǎng)銷售的、標(biāo)稱今磨房（北京）健康科技有限公司委托山東谷仁生物科技有限公司生產(chǎn)的奇亞籽堅(jiān)果藕粉羹，其中過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合相關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。今磨房（北京）健康科技有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　?。ǘ┬锣l(xiāng)市惠豐瑪特超市有限公司銷售的、標(biāo)稱河南浩鳴食品有限公司生產(chǎn)的原味葵花籽，其中過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。河南浩鳴食品有限公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議。經(jīng)核查，對(duì)異議不予認(rèn)可。

 

　　（三）西亞超市連鎖管理有限公司光山一分公司銷售的、標(biāo)稱云南傣御農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的七彩野地花生，其中過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。云南傣御農(nóng)業(yè)科技有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　?。ㄋ模┬抨杹喤d集團(tuán)有限責(zé)任公司信陽亞興廣場(chǎng)新縣店銷售的、標(biāo)稱河南麥樂源食品有限公司生產(chǎn)的粗糧米糕（擠壓型膨化食品），其中水分不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　三、食品添加劑超限量使用問題

 

　　河南省新鄉(xiāng)賓館酒店管理有限公司銷售的涼拌海蜇，其中鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。河南省新鄉(xiāng)賓館酒店管理有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　四、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

 

　　（一）快手溫縣雙恒農(nóng)產(chǎn)品（經(jīng)營者為溫縣雙恒農(nóng)產(chǎn)品店）在快手（手機(jī)App）銷售的山藥，其中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┲心部h國平精細(xì)蔬菜商行銷售的圓茄，其中氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ┞挂乜h楊永旭蔬菜鋪銷售的豇豆，其中滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模┮链h鳴皋壹號(hào)街口生活用品超市銷售的精品油桃，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹┥糖鹗辛簣@區(qū)強(qiáng)昊副食店銷售的庫爾勒香梨，其中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。┯莩强h大侯鄉(xiāng)嘉佰樂購物廣場(chǎng)銷售的青桔，其中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄆ撸┞尻柌屎缟r食品配送有限公司銷售的小油菜，其中氟蟲腈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（八）英會(huì)蔬菜行銷售的土豆，其中甲拌磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ň牛┼嵵菔薪鹚畢^(qū)劉新勇生鮮肉店銷售的烏雞，其中恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)基層局調(diào)查，該產(chǎn)品涉嫌假冒。

 

　　河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理；對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求鄭州、洛陽、安陽、鶴壁、新鄉(xiāng)、焦作、南陽、商丘、信陽、周口等地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

 

　　特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc

 

　　   2.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   3.食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　2024年8月27日