8月7日，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所協(xié)同中國保健協(xié)會健康科學(xué)技術(shù)應(yīng)用推廣工作委員會、中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院、北京中醫(yī)藥大學(xué)等單位共同承擔(dān)的《成人高尿酸與痛風(fēng)等食養(yǎng)指南轉(zhuǎn)化應(yīng)用研究》項目啟動會在北京召開。加工所所長王鳳忠、中國保健協(xié)會副理事長兼秘書長張志強(qiáng)等40多位專家、學(xué)者和企業(yè)代表參會。

 

　　項目旨在發(fā)揮現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)和傳統(tǒng)食養(yǎng)中西醫(yī)聯(lián)合的優(yōu)勢，將食藥物質(zhì)、新食品原料融入合理膳食，針對不同季節(jié)、不同地區(qū)、不同人群提供多學(xué)科優(yōu)勢互補(bǔ)的膳食指導(dǎo)和營養(yǎng)健康建議，預(yù)防和控制我國人群高尿酸血癥與痛風(fēng)的發(fā)生發(fā)展，提高居民健康水平。

 

　　會議聽取了項目整體思路匯報。與會專家針對項目執(zhí)行方案與項目組成員進(jìn)行了交流討論，提出了建設(shè)性指導(dǎo)意見。王鳳忠表示，要圍繞我國人群高尿酸血癥與痛風(fēng)預(yù)防和控制各環(huán)節(jié)中的科學(xué)問題，充分運(yùn)用現(xiàn)代化技術(shù)手段并推薦切實(shí)有效的產(chǎn)品，進(jìn)一步提升膳食指導(dǎo)的實(shí)用性和可操作性，推進(jìn)項目落地見效，共同提升居民健康水平。

 

　　下一步，項目組將充分聽取各方專家建議，著力搭建食養(yǎng)指南轉(zhuǎn)化應(yīng)用的合作共享平臺，以數(shù)據(jù)指導(dǎo)、產(chǎn)品支撐、政策制定、標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、消費(fèi)教育等為抓手，針對食養(yǎng)指南推廣落地中的現(xiàn)實(shí)難點(diǎn)，創(chuàng)新研制系列食養(yǎng)產(chǎn)品、完善產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)、開展多樣化的理念宣教和多場景應(yīng)用示范，加快形成可轉(zhuǎn)化應(yīng)用的路徑模式和政策研究結(jié)果，推動營養(yǎng)健康事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。