你問(wèn)我答

 

　　開(kāi)餐飲店篇

 

　　高效辦成一件事

 

　　Q:

 

　　A:

 

　　答：需要核驗(yàn)營(yíng)業(yè)執(zhí)照上名稱，統(tǒng)一社會(huì)信用代碼，類型，法定代表人，營(yíng)業(yè)期限，經(jīng)營(yíng)范圍，住所等信息。

 

 

　　A:

 

　　答：對(duì)于通過(guò)電子營(yíng)業(yè)執(zhí)照小程序或APP出示的電子營(yíng)業(yè)執(zhí)照，社會(huì)公眾可以通過(guò)電子營(yíng)業(yè)執(zhí)照小程序或APP的“掃一掃”功能，掃描對(duì)方手機(jī)的電子營(yíng)業(yè)執(zhí)照二維碼或條形碼，小程序或APP將連接至市場(chǎng)監(jiān)督管理總局的電子營(yíng)業(yè)執(zhí)照驗(yàn)證系統(tǒng)，驗(yàn)證對(duì)方手機(jī)上的電子營(yíng)業(yè)執(zhí)照真?zhèn)?。若出示電子營(yíng)業(yè)執(zhí)照一方為該企業(yè)的辦事人員，小程序或APP還將同時(shí)反饋該辦事人員的身份信息、被授權(quán)辦理事項(xiàng)內(nèi)容和被授權(quán)使用電子營(yíng)業(yè)執(zhí)照時(shí)間，供接受方查閱比對(duì)。

 

　　A:

 

　　答：可以通過(guò)聯(lián)系電子營(yíng)業(yè)執(zhí)照小程序或APP上提供的各地技術(shù)支持電話反饋解決。

 

　　Q:

 

　　A:

 

　　答：營(yíng)業(yè)執(zhí)照上的成立日期是市場(chǎng)主體申請(qǐng)?jiān)O(shè)立的登記日期。

 

 

　　A:

 

　　答：（1）打開(kāi)微信或支付寶的“電子營(yíng)業(yè)執(zhí)照”小程序；（2）經(jīng)營(yíng)主體設(shè)立登記后首次領(lǐng)取和下載電子營(yíng)業(yè)執(zhí)照，以及辦理變更登記后重新領(lǐng)取和下載電子營(yíng)業(yè)執(zhí)照，應(yīng)由經(jīng)登記機(jī)關(guān)登記的公司的法定代表人、合伙企業(yè)的執(zhí)行事務(wù)合伙人或委派代表（多個(gè)執(zhí)行事務(wù)合伙人的，指定一人）、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)的投資人、個(gè)體工商戶的經(jīng)營(yíng)者、農(nóng)民專業(yè)合作社的法定代表人以及各類企業(yè)分支機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人（下稱法定代表人）領(lǐng)取和下載；（3）法定代表人在小程序上進(jìn)行實(shí)名認(rèn)證；（4）通過(guò)實(shí)名認(rèn)證后，選擇企業(yè)所在的登記地，顯示該登記地的所有可下載和已下載的執(zhí)照記錄，在“可下載執(zhí)照記錄”中選擇企業(yè)名稱，下載該企業(yè)的電子營(yíng)業(yè)執(zhí)照；（5）下載電子營(yíng)業(yè)執(zhí)照前，需要閱讀并同意《執(zhí)照下載聲明》，如果本APP上修改過(guò)密碼，下載時(shí)需要輸入修改后的密碼。

 

 

　　A:

 

　　答：“開(kāi)辦餐飲店一件事”，可在申請(qǐng)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》或備案時(shí)，可同步按需申請(qǐng)《戶外廣告設(shè)施設(shè)置的審批》《公眾聚集場(chǎng)所投入使用、營(yíng)業(yè)前消防安全檢查意見(jiàn)書(shū)》。其中，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積60平方米（含本數(shù)）以下、經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小、經(jīng)營(yíng)條件簡(jiǎn)單，從事餐飲服務(wù)的食品經(jīng)營(yíng)者（除經(jīng)營(yíng)生食類食品、自制裱花類蛋糕、自制以生鮮乳為原料的飲品），可以申請(qǐng)《小餐飲信息公示卡》，并按需同步申請(qǐng)《戶外廣告設(shè)施設(shè)置的審批》。

 

 

　　A:

 

　　答：在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。

 

　　下列情形不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可：

 

　?。ㄒ唬╀N售食用農(nóng)產(chǎn)品；

 

　?。ǘ﹥H銷售預(yù)包裝食品；

 

　?。ㄈ┽t(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品；

 

　?。ㄋ模┮呀?jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，在其生產(chǎn)加工場(chǎng)所或者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品；

 

　?。ㄎ澹┓煞ㄒ?guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可的情形。

 

　　食品攤販、小餐飲備案、小食雜店按照相關(guān)規(guī)定實(shí)行備案管理，無(wú)需取得許可。

 

　　A:

 

　　答：

 

　　申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)符合下列條件：

 

　　（一）具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；

 

　　（二）具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；

 

　?。ㄈ┯袑Ｂ毣蛘呒媛毜氖称钒踩芾砣藛T和保證食品安全的規(guī)章制度；

 

　?。ㄋ模┚哂泻侠淼脑O(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

 

　?。ㄎ澹┓煞ㄒ?guī)規(guī)定的其他條件。

 

 

　　A:

 

　　答：

 

　　第一步，各地政務(wù)服務(wù)大廳或網(wǎng)上提交食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)，需填寫(xiě)《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)表》及提交相關(guān)材料；

 

　　第二步，屬于食品經(jīng)營(yíng)許可事項(xiàng)的，食品經(jīng)營(yíng)許可工作實(shí)施部門(mén)對(duì)申請(qǐng)人提交的申請(qǐng)材料進(jìn)行審查。需要對(duì)申請(qǐng)材料的實(shí)質(zhì)內(nèi)容進(jìn)行核實(shí)的，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。

 

　　第三步，食品經(jīng)營(yíng)許可工作實(shí)施部門(mén)根據(jù)材料及核查情況作出是否準(zhǔn)予行政許可的決定。作出準(zhǔn)予行政許可的決定的，向申請(qǐng)人頒發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證，對(duì)不符合條件的，書(shū)面作出不予許可的決定，說(shuō)明理由。

 

　　Q:

 

　　A:

 

　　答：

 

　　新辦食品經(jīng)營(yíng)許可的：

 

　　《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》第十三條規(guī)定：申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)提交下列材料：

 

　?。ㄒ唬┦称方?jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)；

 

　?。ǘI(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件；

 

　　（三）與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局、操作流程等文件；

 

　?。ㄋ模┦称钒踩圆?、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單。

 

　　利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)的，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交每臺(tái)設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營(yíng)許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料。

 

　　營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗(yàn)的，申請(qǐng)人不需要提供本條第一款第二項(xiàng)規(guī)定的材料。從事食品經(jīng)營(yíng)管理的食品經(jīng)營(yíng)者，可以不提供主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局材料。僅從事食品銷售類經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的不需要提供操作流程。

 

　　申請(qǐng)人委托代理人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。

 

　　變更食品經(jīng)營(yíng)許可的：

 

　　《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》第三十一條規(guī)定：食品經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)變更食品經(jīng)營(yíng)許可的，應(yīng)當(dāng)提交食品經(jīng)營(yíng)許可變更申請(qǐng)書(shū)，以及與變更食品經(jīng)營(yíng)許可事項(xiàng)有關(guān)的材料。食品經(jīng)營(yíng)者取得紙質(zhì)食品經(jīng)營(yíng)許可證正本、副本的，應(yīng)當(dāng)同時(shí)提交。

 

　　延續(xù)食品經(jīng)營(yíng)許可的：

 

　　《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》第三十三條規(guī)定：食品經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)延續(xù)食品經(jīng)營(yíng)許可的，應(yīng)當(dāng)提交食品經(jīng)營(yíng)許可延續(xù)申請(qǐng)書(shū)，以及與延續(xù)食品經(jīng)營(yíng)許可事項(xiàng)有關(guān)的其他材料。食品經(jīng)營(yíng)者取得紙質(zhì)食品經(jīng)營(yíng)許可證正本、副本的，應(yīng)當(dāng)同時(shí)提交。

 

　　補(bǔ)辦食品經(jīng)營(yíng)許可的：

 

　　《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》第三十七條規(guī)定：食品經(jīng)營(yíng)許可證遺失、損壞，應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)申請(qǐng)補(bǔ)辦，并提交下列材料：

 

　?。ㄒ唬┦称方?jīng)營(yíng)許可證補(bǔ)辦申請(qǐng)書(shū)；

 

　　（二）書(shū)面遺失聲明或者受損壞的食品經(jīng)營(yíng)許可證。

 

　　注銷食品經(jīng)營(yíng)許可的：

 

　　《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》第三十八條規(guī)定：食品經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)注銷食品經(jīng)營(yíng)許可的，應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)提交食品經(jīng)營(yíng)許可注銷申請(qǐng)書(shū)，以及與注銷食品經(jīng)營(yíng)許可有關(guān)的其他材料。食品經(jīng)營(yíng)者取得紙質(zhì)食品經(jīng)營(yíng)許可證正本、副本的，應(yīng)當(dāng)同時(shí)提交。