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咸陽市彬州市市場局聯(lián)合執(zhí)法為肉類食品“體檢”

放大字體  縮小字體 時間:2024-08-23 15:06 來源:咸陽市場監(jiān)管微信號 原文:
核心提示:為嚴(yán)厲打擊燒烤類肉類產(chǎn)品經(jīng)營環(huán)節(jié)違法行為,不斷提高全市肉類食品安全管理水平,保障廣大消費者飲食安全。8月21日,彬州市市場監(jiān)管局聯(lián)合咸陽市食品藥品檢驗檢測中心彬長旬分中心、彬州市公安局環(huán)食藥大隊、彬州市農(nóng)業(yè)局執(zhí)法大隊在全市范圍開展肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全專項集中整治。
  為嚴(yán)厲打擊燒烤肉類產(chǎn)品經(jīng)營環(huán)節(jié)違法行為,不斷提高全市肉類食品安全管理水平,保障廣大消費者飲食安全。8月21日,彬州市市場監(jiān)管局聯(lián)合咸陽市食品藥品檢驗檢測中心彬長旬分中心、彬州市公安局環(huán)食藥大隊、彬州市農(nóng)業(yè)局執(zhí)法大隊在全市范圍開展肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全專項集中整治。
 
  本次主要針對轄區(qū)肉類食品銷售門店、超市、燒烤店、火鍋店等市場經(jīng)營主體,開展肉類產(chǎn)品集中抽檢行動。重點對冷凍類肉制品進(jìn)貨渠道進(jìn)行全覆蓋排查,全方位摸底,通過檢查經(jīng)營主體資質(zhì)、索證索票、購銷臺賬、檢疫檢驗等情況,準(zhǔn)確掌握生產(chǎn)銷售的肉制品進(jìn)貨渠道及產(chǎn)品質(zhì)量,做到食品來源清楚,質(zhì)量可靠。環(huán)食藥大隊民警還鼓勵群眾對發(fā)現(xiàn)的食品違法犯罪線索,積極向公安機關(guān)進(jìn)行舉報,共同守護(hù)食品安全“防線”。目前,已抽檢火鍋店,燒烤店,串串店,大型超市等經(jīng)營主體13家,抽樣130份,結(jié)果待出。
 
  民以食為天,食以安為先。彬州市市場局將聯(lián)合公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等相關(guān)部門,對全市燒烤、夜市、超市等的肉類開展常態(tài)化專項檢查和抽檢,切實規(guī)范肉制品從業(yè)者生產(chǎn)經(jīng)營秩序,讓人們吃得放心,吃得安心。(彬州市市場監(jiān)管局供稿)
日期:2024-08-23
 
 
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