聚焦重點品類。以群眾日常消費量大的豬肉、牛肉、羊肉等畜肉類產(chǎn)品為重點檢查品種,緊盯肉類產(chǎn)品銷售、儲存、加工等重點環(huán)節(jié),嚴厲查處病死、未經(jīng)檢疫、來源不明的肉類。并建立信息共享機制,及時向公安機關移送涉嫌犯罪案件線索,確保違法犯罪行為得到及時查處。
排查重點區(qū)域。以大型超市、農(nóng)貿(mào)市場為重點檢查區(qū)域,著重檢查肉類產(chǎn)品是否有檢疫合格證明、是否有進貨票據(jù)、供應商資質(zhì)等內(nèi)容。同時線上線下同時向銷售者發(fā)放《致全縣肉類產(chǎn)品經(jīng)營者告誡書》,擴大檢查影響范圍。
契合群眾需求。充分發(fā)揮基層所食品快速檢測室作用,以“你點我檢”“你送我檢”活動為橋梁,對群眾送檢、點檢的肉類產(chǎn)品進行檢測,讓監(jiān)管工作更加契合群眾需求。同時也在檢測過程中向消費者宣傳肉類產(chǎn)品安全知識,增強消費者食品安全意識和自我保護能力。
下一步,宿松縣局將進一步加大食品安全檢查力度,做到發(fā)現(xiàn)一起、打擊一起、警示一批,筑牢全縣食品安全防線。