食品安全監(jiān)督抽檢是全面守牢人民群眾消費(fèi)安全的重要前移關(guān)口，問題發(fā)現(xiàn)率是評(píng)價(jià)抽檢工作優(yōu)劣的重要指標(biāo)，是及時(shí)排查和化解食品安全隱患的重要舉措。近年來，安康市市場(chǎng)監(jiān)管監(jiān)管系統(tǒng)錨定“勇爭(zhēng)全省一流，勇創(chuàng)全國(guó)一流”目標(biāo)，多措并舉提高食品安全抽檢靶向率，連續(xù)四年食品抽檢靶向率位于全省前三。其中，2020年，全市共開展監(jiān)督抽檢6687批次，檢出不合格食品204批次，問題發(fā)現(xiàn)率3.05%；2021年全市共開展監(jiān)督抽檢10382批次，檢出不合格食品392批次，問題發(fā)現(xiàn)率3.78%；2022年全市共開展監(jiān)督抽檢7984批次，檢出不合格食品281批次，問題發(fā)現(xiàn)率3.52%；2023年全市共開展監(jiān)督抽檢8863批次，檢出不合格食品339批次，問題發(fā)現(xiàn)率3.82%。

 

 

　　全市市場(chǎng)監(jiān)管部門加強(qiáng)對(duì)上一年度檢驗(yàn)結(jié)果的分析研判，結(jié)合 “你點(diǎn)我檢”“你送我檢”活動(dòng)的開展，利用微信公眾號(hào)和網(wǎng)絡(luò)公開征求廣大群眾意見，在制定年度抽檢方案時(shí)，結(jié)合轄區(qū)特點(diǎn)、監(jiān)管對(duì)象特征，重點(diǎn)針對(duì)問題發(fā)現(xiàn)率較高的食品和日常投訴舉報(bào)較多以及群眾關(guān)注度高的食品品種，提高抽檢檢測(cè)頻次，增加抽檢檢測(cè)數(shù)量。

 

 

　　市市場(chǎng)監(jiān)管局要求各縣（市、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局在委托代理機(jī)構(gòu)組織食品安全監(jiān)督抽檢招投標(biāo)工作之前，要將食品安全監(jiān)督抽檢靶向率不低于省考指標(biāo)，和省局對(duì)承檢機(jī)構(gòu)盲樣和留樣復(fù)測(cè)考核結(jié)果作為中標(biāo)的必要條件，精心遴選出服務(wù)態(tài)度好、抽檢流程規(guī)范、問題發(fā)現(xiàn)率高、被抽檢單位要求復(fù)檢和提出異議少的承檢機(jī)構(gòu)。同時(shí)，在簽訂合同時(shí)要對(duì)有關(guān)事項(xiàng)進(jìn)行約定，確保把財(cái)政經(jīng)費(fèi)花出效果，對(duì)得起每一位納稅人。

 

　　督辦提醒縣區(qū)工作爭(zhēng)一流

 

　　將食品安全抽檢問題發(fā)現(xiàn)率、核查處置按時(shí)率等內(nèi)容納入對(duì)縣區(qū)局的年度考核指標(biāo)。市局和支隊(duì)分管食品安全抽檢工作領(lǐng)導(dǎo)不定期給各縣（市、區(qū)）領(lǐng)導(dǎo)打電話通報(bào)食品安全抽檢工作進(jìn)展情況和存在問題，強(qiáng)調(diào)食品安全抽檢靶向率的重要性。四年來，先后向抽檢工作進(jìn)度緩慢、抽檢靶向率低的縣區(qū)局下發(fā)《督辦單》8份、《提醒函》16份、《交辦函》3份，督促督辦各縣區(qū)局抓好食品安全抽檢各項(xiàng)工作，努力形成全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)共同發(fā)力，比學(xué)趕超的食品安全抽檢工作氛圍。

 

 

　　制定《安康市食品安全承檢機(jī)構(gòu)考核管理辦法》和《安康市食品安全抽樣操作規(guī)范》，每年現(xiàn)場(chǎng)對(duì)承檢機(jī)構(gòu)的質(zhì)量管理體系、儀器設(shè)備管理、標(biāo)準(zhǔn)更新、抽樣過程、原始記錄、人員操作能力、樣品保管、檢驗(yàn)報(bào)告出具等內(nèi)容進(jìn)行檢查，確保檢測(cè)結(jié)果真實(shí)有效，減少企業(yè)申請(qǐng)復(fù)檢和提出異議數(shù)量。