核心提示：近日，有媒體報(bào)道了崇川區(qū)觀音山花園大酒店廚師為預(yù)防顧客腹瀉在頭菜里添加慶大霉素一案。該案件為2023年9月崇川區(qū)市場監(jiān)督管理局接群眾舉報(bào)，聯(lián)合公安部門現(xiàn)場查獲的案件。對涉事酒店已依法吊銷《食品經(jīng)營許可證》，并處罰款。對酒店經(jīng)營者和相關(guān)責(zé)任人已依法限制從業(yè)資格。對構(gòu)成犯罪的人員，司法機(jī)關(guān)已依法追究刑事責(zé)任。