7月24日上午,鄭州市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、一級(jí)高級(jí)主辦朱忠鋒、二級(jí)高級(jí)主辦王德賢分別帶領(lǐng)工作人員前往新鄭市、上街區(qū),督導(dǎo)夏季食品安全、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全整治和肉類(lèi)產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)開(kāi)展情況。
督導(dǎo)組采取“四不兩直”方式,先后前往新鄭市龍湖鎮(zhèn)第一初級(jí)中學(xué)、上街區(qū)鋁城小學(xué)、上街區(qū)四葉草幼兒園,對(duì)學(xué)校周邊的食品安全及未成年保護(hù)情況進(jìn)行全面檢查。檢查中重點(diǎn)查看食品經(jīng)營(yíng)者證照是否齊全、進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票兩項(xiàng)制度是否落實(shí)到位、是否按食品標(biāo)簽標(biāo)示溫度儲(chǔ)存食品、是否銷(xiāo)售“三無(wú)”和過(guò)期變質(zhì)食品、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求以及是否存在違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)未成年人保護(hù)法》等情況,對(duì)轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)日常監(jiān)督檢查工作等情況一并進(jìn)行了督導(dǎo)檢查。
隨后督導(dǎo)組深入阿里菜市龍湖農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、上街區(qū)鄭西農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),重點(diǎn)檢查肉類(lèi)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者主體資格是否齊全,進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度是否落實(shí)、肉類(lèi)檢驗(yàn)檢疫合格證和肉品品質(zhì)合格證是否留存、肉類(lèi)銷(xiāo)售衛(wèi)生“三防”措施是否齊備等,同時(shí)當(dāng)場(chǎng)責(zé)令肉類(lèi)經(jīng)營(yíng)者撤除違規(guī)使用的“生鮮燈”。
督導(dǎo)組現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)取轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào),要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)嚴(yán)格履行屬地監(jiān)管責(zé)任,督促市場(chǎng)主體落實(shí)好食品安全主體責(zé)任,強(qiáng)化日常監(jiān)督檢查,嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為,對(duì)督導(dǎo)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題舉一反三,認(rèn)真予以整改,全力守護(hù)人民群眾舌尖上的安全。