近日，第二屆乳及乳制品食品安全與質(zhì)量提升發(fā)布新版紀(jì)念章，2024版紀(jì)念章正面以北京天安門為主體形象，背面沿用了2023版紀(jì)念章背面形象，展示大會名稱及大會LOGO，整個紀(jì)念章簡潔大方，主題鮮明，非常好地展示了FDSQ乳及乳制品食品安全與質(zhì)量提升大會。據(jù)悉，第一版紀(jì)念章發(fā)布于2023年，為紀(jì)念第一屆FDSQ乳及乳制品食品安全與質(zhì)量提升大會在石家莊市成功舉辦而發(fā)布，所有與會嘉賓均收到了會務(wù)組精心準(zhǔn)備的紀(jì)念章，現(xiàn)場獲得了與會嘉賓的驚喜與好評。

 

　　2024年，F(xiàn)SDQ乳及乳制品食品安全與質(zhì)量提升大會以“堅守質(zhì)量安全，關(guān)注營養(yǎng)健康”為主題，圍繞著乳制品質(zhì)量安全相關(guān)內(nèi)容進行為期兩天的主題發(fā)言。大會主會場將探討乳及乳制品食品安全營養(yǎng)與健康、“四個最嚴”引領(lǐng)乳企高質(zhì)量發(fā)展、持續(xù)完善的標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)，助力乳企國際化發(fā)展、乳品行業(yè)發(fā)展趨勢分析、乳品安全風(fēng)險評估及監(jiān)測計劃、乳企質(zhì)量安全風(fēng)險分析及控制、乳及乳制品食品安全監(jiān)督抽檢案例解析、聚焦標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用創(chuàng)新等主題。同時，大會設(shè)分會場，分別探討乳品新國標(biāo)解讀與合規(guī)管和數(shù)智化創(chuàng)新賦能質(zhì)量提升相關(guān)主題內(nèi)容。

 

　　本屆大會將在最后一天上午，安排與會代表參觀北京三元食品股份有限公司位于大興區(qū)的北京唯一的一座牛奶科普館——首都牛奶科普館。希望通過此次參觀，可以讓與會代表深入了解三元奶制品的生產(chǎn)及檢驗流程、技術(shù)創(chuàng)新及管理之道，對現(xiàn)代化食品企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展有更深入的了解。

 

　　接下來讓我們深入了解一下會議的有關(guān)內(nèi)容，了解更多大會詳細內(nèi)容歡迎聯(lián)系我們：楊老師 18153529013（同微信）。

 

　　主辦單位：食品伙伴網(wǎng)

 

　　協(xié)辦單位：北京三元食品股份有限公司

 

　　支持單位：內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司、遼寧越秀輝山控股股份有限公司、杭州味全食品有限公司、旺旺集團

       一、大會主會場發(fā)言內(nèi)容：

 

　　1.乳及乳制品食品安全營養(yǎng)與健康

 

　　2.“四個最嚴”引領(lǐng)乳企高質(zhì)量發(fā)展

 

　　3.持續(xù)完善的標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)，助力乳企國際化發(fā)展

 

　　4.乳品行業(yè)發(fā)展趨勢分析

 

　　5.乳品安全風(fēng)險評估及監(jiān)測計劃

 

　　6.乳企質(zhì)量安全風(fēng)險分析及控制

 

　　7.乳及乳制品食品安全監(jiān)督抽檢案例解析

 

　　8.聚焦標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用創(chuàng)新 驅(qū)動乳業(yè)綠色低碳發(fā)展

 

　　二、分會場一 乳品新標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)解讀與合規(guī)管理發(fā)言內(nèi)容：

 

　　1.《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范》（GB12693-2023）解讀2.《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》（GB23790-2023）解讀3.乳粉及調(diào)制乳粉新標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢

 

　　4.乳品食品安全風(fēng)險管理與實踐

 

　　5.乳及乳制品出口合規(guī)與監(jiān)管實務(wù)

 

　　6.乳制品產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)合規(guī)管理分析

 

　　7.乳制品標(biāo)簽要求及營養(yǎng)聲稱合規(guī)探討

 

　　8.乳品企業(yè)質(zhì)量管理體系實踐應(yīng)用

 

　　三、分會場二 數(shù)智化創(chuàng)新 賦能質(zhì)量提升 發(fā)言內(nèi)容：

 

　　1.液態(tài)奶多種工藝質(zhì)量控制要點解析

 

　　2.通過數(shù)字化在巴氏殺菌乳全產(chǎn)業(yè)鏈實施質(zhì)量管控3.人工智能加速產(chǎn)品創(chuàng)新及品質(zhì)提升

 

　　4.體細胞和微生物指標(biāo)快檢技術(shù)助力乳品質(zhì)量安全5.包裝設(shè)備創(chuàng)新應(yīng)用，提升產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性和可靠性6.多元奶酪產(chǎn)品，創(chuàng)新品類助力質(zhì)量提升

 

　　7.乳品加工關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新賦能功能乳制品開發(fā)

 

　　本次大會特色環(huán)節(jié)：

 

　　特色展示區(qū)，可進行產(chǎn)品展示，包括新產(chǎn)品、特色產(chǎn)品、中國地域特色奶制品等，助力企業(yè)品宣。參會人員可攜帶企業(yè)樣品在展示區(qū)展示介紹，為企業(yè)品牌宣傳提供機會。

 

　　探會直播，會議同期開展線上逛會直播，同步線上宣傳展示會議現(xiàn)場、嘉賓風(fēng)采、參會代表風(fēng)采、參展商及相關(guān)產(chǎn)品展示推廣等，為參會企業(yè)提供多種形式的產(chǎn)品展示和企業(yè)風(fēng)采展示機會。

 

　　人物專訪，會議特設(shè)嘉賓專訪區(qū)，對與會嘉賓、參會企業(yè)代表、展商代表等與會人員進行隨機采訪，同線上網(wǎng)友探討交流乳品企業(yè)文化、食品安全、質(zhì)量管理、產(chǎn)品介紹等。

 

　　歡迎乳及乳制品品生產(chǎn)企業(yè)法規(guī)質(zhì)量、研發(fā)、生產(chǎn)等相關(guān)部門各級負責(zé)人；乳及乳制品相關(guān)儀器設(shè)備、耗材及食品安全解決方案供應(yīng)商；有關(guān)食品監(jiān)督檢測單位負責(zé)人及相關(guān)科研院所相關(guān)人員；其他關(guān)注會議的食品行業(yè)從業(yè)人員蒞臨大會。