近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、酒類(lèi)、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、特殊膳食食品、飲料21大類(lèi)食品900批次樣品。檢出其中餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蜂產(chǎn)品和飲料等10大類(lèi)食品25批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是，微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題。具體情況通告如下：

 

　　一、微生物污染問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬┖幽硝r風(fēng)商業(yè)連鎖有限公司河大分公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)河南省武陟縣武懷食品有限公司生產(chǎn)的油茶，其中霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┙棺魇许?lè)馇О偌焉藤Q(mào)有限責(zé)任公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)扶溝縣味思美食品廠生產(chǎn)的枸杞（分裝），其中霉菌不符合相關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。

 

　　（三）濟(jì)源市萬(wàn)客佳服務(wù)中心（餐飲部）使用的碗、水杯，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模┬锣l(xiāng)市高新區(qū)呂記清真早晚點(diǎn)使用的碟子、碗，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹╀靠h崔義恒面對(duì)面小吃服務(wù)店使用的大碗（餐具），其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。┬尬淇h再一碗餐飲店使用的筷子、碟子，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（七）周口市示范區(qū)上品牛餐飲店使用的杯子、碟子，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ò耍┼嵵菔朽崠|新區(qū)王振華醬肉烙饃店使用的盤(pán)子，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題

 

　　（一）商丘市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)葛文良蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的菠菜，其中阿維菌素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┥糖鹗谐青l(xiāng)一體化示范區(qū)黃文闖蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的豇豆，其中滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ┼嵵莸つ崴拱儇浻邢薰酒巾斏街信d分公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)桂林周氏順發(fā)食品有限公司生產(chǎn)的蜂蜜，其中呋喃西林代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　三、重金屬污染問(wèn)題

 

　　商丘亳都商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)錦州百合食品有限公司生產(chǎn)的糖醋蒜（醬腌菜），其中鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬┖幽厦赖兰覍?shí)業(yè)有限公司文化廣場(chǎng)分公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)許昌市八里香食品有限公司生產(chǎn)的多味脫皮瓜子，其中過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┼嵵葚S客隆商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)河南松鼠萌食品有限公司生產(chǎn)的炭燒腰果，其中酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ┝_山縣周黨鎮(zhèn)家得利購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)安徽華志有生物科技有限公司生產(chǎn)的優(yōu)樂(lè)億鹽汽水（檸檬味），其中二氧化碳?xì)馊萘坎环舷嚓P(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。安徽華志有生物科技有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　?。ㄋ模┬l(wèi)輝市南站麗華超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)金華口口福食品有限公司生產(chǎn)的瓜子（奶油味），其中過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹┥糖鹗蓄￡?yáng)區(qū)平一副食超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)內(nèi)蒙古涵坤妙豐食品有限公司生產(chǎn)的焦糖味香瓜子，其中過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。┰S昌沃萊商貿(mào)有限責(zé)任公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)揚(yáng)州甄蜂源蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的棗花蜜，其中果糖和葡萄糖不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　五、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬╀鸷邮形锩懒藤Q(mào)有限公司東方明珠店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)焦作市盛源食品有限公司生產(chǎn)的懷府鬧湯驢肉，其中山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ╁ш?yáng)開(kāi)發(fā)區(qū)王助鎮(zhèn)億鑫百貨超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)禹州市薯來(lái)寶食品有限公司生產(chǎn)的禹舟粉條，其中檸檬黃、亮藍(lán)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ瞥匕l(fā)到家超市有限公司銷(xiāo)售的巧克力饅頭，其中甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理；對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的，已要求鄭州、開(kāi)封、平頂山、鶴壁、新鄉(xiāng)、焦作、濮陽(yáng)、許昌、漯河、三門(mén)峽、商丘、信陽(yáng)、周口、濟(jì)源等地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

 

　　特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問(wèn)題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話(huà)進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc

 

　　   2.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   3.食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　2024年7月18日