晉中市市場(chǎng)監(jiān)管局不斷加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全監(jiān)管

 

　　一是規(guī)范相關(guān)制度流程。督促食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)開辦者落實(shí)主體責(zé)任和管理，對(duì)入場(chǎng)銷售者全部建立檔案，全市12個(gè)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)1770戶入場(chǎng)銷售者建立檔案，做到一戶一檔規(guī)范管理；建立食用農(nóng)產(chǎn)品（食品）市場(chǎng)準(zhǔn)入、食用農(nóng)產(chǎn)品快檢等相關(guān)食品安全管理，目前共有12家食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)開辦者落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

 

　　二是加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查。要求市場(chǎng)內(nèi)的食品、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者使用批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)一格式的銷售憑證，做到信息可追溯；及時(shí)排查市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)入場(chǎng)的食用農(nóng)產(chǎn)品全面查驗(yàn)食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證，保障市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品安全供應(yīng)；強(qiáng)化市場(chǎng)抽樣快檢，督促全市12家食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建成快檢室，對(duì)不能提供食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證的產(chǎn)品進(jìn)行快檢抽檢。截至目前，全市食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)共抽樣快檢檢測(cè)食用農(nóng)產(chǎn)品13863批次。

 

　　三是積極推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全監(jiān)管信息系統(tǒng)應(yīng)用和數(shù)據(jù)歸集工作，啟用晉中市食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全監(jiān)管信息系統(tǒng)，并每月向省局上報(bào)監(jiān)管工作情況。