2024年IDF/ISO分析周會(huì)議在津巴布韋召開

　　6月24日-27日，由國際乳品聯(lián)合會(huì)（IDF）和國際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）聯(lián)合主辦的2024年IDF/ISO分析周會(huì)議在津巴布韋召開。來自中國、德國、比利時(shí)、日本、法國、新西蘭、荷蘭、南非、印度、津巴布韋等10余個(gè)國家的71位國際微生物科學(xué)家出席會(huì)議。會(huì)議期間，IDF乳微生物分析方法委員會(huì)和微生物方法協(xié)調(diào)委員會(huì)宣布合并，成立新的乳微生物方法委員會(huì)（SCMDM）。經(jīng)IDF提名選舉，國際乳品聯(lián)合會(huì)中國國家委員會(huì)（CNCIDF）中方專家姚粟教授擔(dān)任本屆SCMDM委員會(huì)主席。

 

　　姚粟教授主持召開了IDF SCMDM 2024年度工作會(huì)議，會(huì)議內(nèi)容涉及乳品用菌種酸化活性測(cè)定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、乳酸菌最小抑菌濃度（MIC）測(cè)定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)菌發(fā)酵劑鑒定標(biāo)準(zhǔn)等。