近期,福建省市場監(jiān)督管理局組織人員,根據(jù)《食品安全法》《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB 14881-2013)等法律法規(guī)和食品安全標準,對福建省亞明食品有限公司進行了體系檢查,本次評價依據(jù)《食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查要點表》,共檢查63項,其中重點項25項,一般項38項,發(fā)現(xiàn)不符合項14項,其中,重點項5項,項目序號分別是3.1,3.2,4.2,6.4,10.2;一般項9項,項目序號分別是2.3,2.6,2.7,2.8,2.10,4.8,7.1,8.1,12.1。
檢查結(jié)果顯示,該企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量管理體系有待進一步完善,主要存在問題為設(shè)備設(shè)施的維護不到位、進貨及物料貯存錄不規(guī)范、生產(chǎn)過程質(zhì)量管理制度和記錄不完善,檢驗?zāi)芰ㄔO(shè)和實驗室管理需加強、食品安全主體責任落實有待進一步提升等。
針對此次發(fā)現(xiàn)的問題,我局已督促屬地監(jiān)管部門跟蹤落實整改,依法依規(guī)核實處置,推動企業(yè)落實食品安全主體責任。