會上,銀橋乳業(yè)、和氏乳業(yè)、美力源乳業(yè)、圣唐乳業(yè)等四家企業(yè)就檢驗方法更新和風險防控工作開展情況作了交流分享。特殊食品處在會議上傳達了總局特殊食品司近期會議精神,并對下半年我省嬰幼兒乳粉和特殊醫(yī)學用途配方食品生產企業(yè)風險防控重點工作進行安排部署。
會議指出,嬰幼兒配方乳粉和特殊醫(yī)學用途配方食品是要求最嚴格的食品,關系著特殊人群的身體健康。檢驗能力是保障產品上市合格的“保險絲”,2023年底和2024年國家頒布實施了數十項國家標準檢驗方法,做好檢驗方法更新,全面提升企業(yè)的質量控制水平才能確保產品質量穩(wěn)定,保障消費者營養(yǎng)需要。
會議要求,各企業(yè)要高度重視2024年總局開展的特殊食品監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測工作,全省嬰幼兒配方乳粉和特醫(yī)食品生產企業(yè)要有風險項目檢驗能力,認真研判“日管控,周排查,月調度”發(fā)現的風險苗頭,結合總局制定的《食品安全風險管控清單》提出具體防控措施,全面落實企業(yè)食品安全主體責任。
省局特食處、抽檢處相關人員、省質檢院、6個地市特殊食品監(jiān)管人員、嬰配乳粉和特醫(yī)食品生產企業(yè)食品安全總監(jiān)及檢驗負責人共60多人參加了會議。