民以食為天,食以安為先。為進(jìn)一步規(guī)范廣陽(yáng)區(qū)食品流通環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)行為和市場(chǎng)秩序,落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求,切實(shí)保障消費(fèi)者的合法權(quán)益,消除食品安全隱患,廊坊市廣陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展食品流通環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治行動(dòng)。
高度重視,周密部署
召開(kāi)“流通環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作推進(jìn)會(huì)”,對(duì)當(dāng)前食品流通環(huán)節(jié)存在的食品來(lái)源不明確、儲(chǔ)存條件不達(dá)標(biāo)、運(yùn)輸過(guò)程中存在污染風(fēng)險(xiǎn)、超過(guò)保質(zhì)期等問(wèn)題進(jìn)行全面梳理,要求執(zhí)法人員加強(qiáng)日常檢查、嚴(yán)格做好食品安全監(jiān)管。
強(qiáng)化監(jiān)管,排查隱患
執(zhí)法人員以商場(chǎng)、超市和食品經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)對(duì)象,以消費(fèi)者申訴舉報(bào)較多和與人民群眾生活密切相關(guān)的食品為重點(diǎn)品種,嚴(yán)查乳制品、肉制品、米面制品、禽蛋制品、膨化食品、豆制品、飲料、糕點(diǎn)、炒貨食品、調(diào)味品、食用油、酒類、冷凍食品等品種以及超市自制食品,并做好監(jiān)督檢查記錄。針對(duì)排查出來(lái)的安全隱患,明確責(zé)任人和整改措施,限期進(jìn)行整改,切實(shí)消除安全隱患,確保排查整治工作落實(shí)到位。
自查自糾,落實(shí)責(zé)任
積極指導(dǎo)食品銷售者落實(shí)食品安全主體責(zé)任,做好自查自糾工作,切實(shí)做到不進(jìn)、不存、不銷假冒偽劣食品和不合格食品,嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為。同時(shí),結(jié)合創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),向食品銷售者講解食品安全管理要點(diǎn),不斷提升食品銷售者食品安全主體責(zé)任意識(shí)。
截至目前,累計(jì)出動(dòng)3000余人次,檢查食品經(jīng)營(yíng)單位1800余家次,針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,均已完成整改。下一步,廊坊市廣陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)做好食品安全監(jiān)管工作,積極防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn),督促食品經(jīng)營(yíng)者全面開(kāi)展自查,提高風(fēng)險(xiǎn)管控能力,確保群眾吃得安全、吃得放心。