本次專項行動旨在通過對肉類產(chǎn)品市場的全面檢查和整治，強(qiáng)化肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全主體責(zé)任，提高肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，確保消費(fèi)者購買到安全、放心的肉類產(chǎn)品。

 

　　本次專項行動中，執(zhí)法人員重點(diǎn)對城鄉(xiāng)結(jié)合部、小區(qū)及農(nóng)貿(mào)市場牛羊肉經(jīng)營場所等重點(diǎn)區(qū)域開展執(zhí)法檢查、線索摸排。重點(diǎn)檢查經(jīng)營單位主體資質(zhì)和經(jīng)營情況是否合法，是否配備必要的“三防”設(shè)施，從業(yè)人員健康是否符合規(guī)定；肉品來源是否正規(guī)，是否嚴(yán)格落實索證索票、進(jìn)貨查驗記錄制度等。

 

　　截至目前，出動執(zhí)法人員8人次，聯(lián)合檢查農(nóng)貿(mào)市場市場2個、經(jīng)營戶21家，發(fā)現(xiàn)問題5條，下發(fā)責(zé)令改正通知書3份，簽訂《銷售肉及肉制品提醒告誡書》21份。

 

　　下一步，霍城縣市場監(jiān)督管理局將進(jìn)一步擴(kuò)大監(jiān)督檢查及宣傳范圍、拓寬舉報渠道，加大巡查和執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪情況，保障肉類產(chǎn)品的安全、衛(wèi)生和品質(zhì)，為人民群眾提供更加安全、放心的食品環(huán)境。

 

　?。R英萍供稿）