成都市委常委、市政府常務(wù)副市長、市食安委主任劉筱柳出席會議并講話，市政府副市長、市食安委副主任吳皓主持會議，市政府辦公廳副主任周新出席會議，市食安委各成員單位，各區(qū)（市）縣食安委參會。

 

　　會議深入學(xué)習(xí)了關(guān)于食品安全重要論述、省食安委2024年全體會議精神及近期出臺、修訂的食品安全法律法規(guī)和政策文件，聽取了近期全市食品安全工作情況匯報，市食安委成員單位和區(qū)（市）縣食安委代表進行了匯報交流，劉筱柳同志對全市食品安全工作作出部署安排。

 

　　會議指出

 

　　2023年以來全市深入實施食品安全戰(zhàn)略，嚴(yán)格落實“四個最嚴(yán)”要求，1.6萬余名包保干部共開展督導(dǎo)58萬余次、整改問題3萬余個，排查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體9萬余家次，整改問題隱患7000余個，全市27家中央廚房、校外集中用餐配送單位均實現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”100%覆蓋，抽檢食品10.8萬批次，食品監(jiān)督抽檢總體合格率從2014年的95%上升到2023年的99.78%，查辦農(nóng)資案件207件，依托春雷、鐵拳行動開展行政指導(dǎo)、約談105次，移送涉食品類刑事案件43件109人。

 

　　成都市連續(xù)5年獲得四川省食品安全黨政同責(zé)考評先進單位，守住了食品安全的紅線底線，保持了全市食品安全穩(wěn)中向好態(tài)勢。

 

　　但食品安全沒有零風(fēng)險，顯性問題與隱性風(fēng)險依然并存，新業(yè)態(tài)新模式也帶來監(jiān)管上的新挑戰(zhàn)，要繃緊思想之弦，切實履職盡責(zé)，堅決守牢食品安全底線。

 

　　會議強調(diào)

 

　　食品安全關(guān)系群眾的身體健康和生命安全，事關(guān)民生福祉。要將食品安全工作作為一項重大政治任務(wù)來抓，保障好食品安全，讓人民群眾買得放心、吃得放心，大力培育食品品牌，推動食品高水平安全和高質(zhì)量發(fā)展良性互動。

 

　　會議要求

 

　　要強化食品安全同題共答的責(zé)任意識，壓緊壓實各方責(zé)任。

 

　　各區(qū)（市）縣要堅決落實食品安全“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)”要求和分層分級包保工作制度，有序推動屬地管理責(zé)任落實落細(xì)。

 

　　食安委各成員單位要樹立“一盤棋”思想，各司其職、通力協(xié)作，市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、公安等部門要強化從農(nóng)田到餐桌的全鏈條監(jiān)管，保持對食品安全領(lǐng)域違法犯罪行為的高壓打擊態(tài)勢；教育、民宗、民政、住建、交通、文旅、衛(wèi)健等涉及重點人群和場所的部門，要堅決扛起行業(yè)管理責(zé)任，統(tǒng)籌推進行業(yè)發(fā)展和安全。

 

　　下一步，成都市將持續(xù)推進

 

　　超大城市食品安全治理體系

 

　　和治理能力現(xiàn)代化建設(shè)

 

　　推動全市食品安全水平再上新臺階

 

　　▲ 落實“四個最嚴(yán)”，強化食品全鏈條監(jiān)管；

 

　　▲ 圍繞突出風(fēng)險，提升重點領(lǐng)域監(jiān)管成效；

 

　　▲ 筑牢安全本底，嚴(yán)打重處違法犯罪行為；

 

　　▲ 緊貼發(fā)展主線，推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。