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烏克蘭制訂食品中霉菌毒素含量測(cè)定取樣和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方法

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2024-05-14 14:37 來源:廈門技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng) 原文:
核心提示:2024年5月8日,烏克蘭農(nóng)業(yè)政策和糧食部制訂食品中霉菌毒素含量測(cè)定取樣和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方法,自發(fā)布之日起1個(gè)月后生效。
  2024年5月8日,烏克蘭農(nóng)業(yè)政策和糧食部制訂食品霉菌毒素含量測(cè)定取樣和實(shí)驗(yàn)檢測(cè)方法,自發(fā)布之日起1個(gè)月后生效。主要內(nèi)容:
 
  (1)相關(guān)術(shù)語定義;
 
 ?。?)食品的取樣方法。對(duì)于花生等堅(jiān)果產(chǎn)品:每批次<1噸,取樣點(diǎn)為10個(gè),合計(jì)取1千克樣品;1-3噸,取樣點(diǎn)為20個(gè),取2千克樣品 ; 香料產(chǎn)品:≥15 噸產(chǎn)品,取100個(gè)點(diǎn)。取樣量10千克;<15噸產(chǎn)品,5-100點(diǎn)取樣,取0.5-1千克;
 
  (3)部分產(chǎn)品的霉菌毒素含量標(biāo)準(zhǔn)如下表所示。

項(xiàng)目

食品

限量標(biāo)準(zhǔn)ug/kg

黃曲霉毒素 B1

嬰兒食品及兒童谷物產(chǎn)品

≤0.1

黃曲霉毒素 B1、B2、G1、 G2

所有其他食品

≤1

赭曲霉毒素

甘草提取物制成的糖果

≤10.0

可可粉

≤3

角生物堿

谷物及其制品

≤4

含谷物的嬰幼兒食品 

≤2

 
  更多詳情參見:https://minagro.gov.ua/npa/pro-zatverdzhennia-metodiv-vidboru-zrazkiv-ta-laboratornykh-doslidzhen-vyprobuvan-dlia-vyznachennia-rivniv-mikotoksyniv-u-kharchovykh-produktakh-dlia-tsilei-derzhavnoho-kontroliu
日期:2024-05-14
 
 地區(qū): 烏克蘭 歐洲
 行業(yè): 食品檢測(cè) 糧油
 標(biāo)簽: 實(shí)驗(yàn) 檢測(cè) 食品 霉菌 糧食 毒素
 
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