為營造良好的食品市場消費環(huán)境，連日來，宜春靖安縣市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員深入各餐飲服務(wù)單位開展了食品安全專項檢查，全力營造競爭有序、誠信守法、安全放心的消費環(huán)境，為食品安全保駕護航。

 

　　在轄區(qū)一家酒店，執(zhí)法人員以群眾關(guān)注度高、消費量大、保存時間短的乳制品、農(nóng)產(chǎn)品、涼菜等為重點，相繼檢查加工間、消毒間等場所，提醒經(jīng)營者警惕野生蘑菇、發(fā)泡木耳、過期食品等中毒風(fēng)險，督促嚴(yán)格落實食品安全管理責(zé)任，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)，對存在的問題立行立改。并溫馨提醒消費者在消費時，選擇營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證齊全的餐飲單位就餐，推薦選擇實施“明廚亮灶”的餐飲店，就餐后應(yīng)索要并留存發(fā)票，自覺踐行“光盤行動”，抵制食品浪費等不良行為，共筑綠色節(jié)約消費新風(fēng)尚；餐飲單位禁止違法經(jīng)營野生漁獲物、野生鮮蘑菇和來源不明的山野菜。應(yīng)堅守中華民族節(jié)約美德。

 

　　下一步，該局將扎實開展食品安全隱患排查，嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，守好守牢群眾“舌尖上的安全”，共同營造健康和諧有序的消費環(huán)境。