本網(wǎng)訊 5月12日,2024全民營(yíng)養(yǎng)周暨“5·20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日主場(chǎng)活動(dòng)在北京奧林匹克森林公園舉行。今年全民營(yíng)養(yǎng)周以“奶豆添營(yíng)養(yǎng),少油更健康”為主題,倡導(dǎo)增加大豆、牛奶健康消費(fèi),合理控制食用油消費(fèi),形成健康營(yíng)養(yǎng)的膳食結(jié)構(gòu)。
國(guó)家衛(wèi)生健康委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)司局負(fù)責(zé)同志出席開幕式并致辭,倡議各方合力實(shí)施合理膳食行動(dòng)。公眾要強(qiáng)化主動(dòng)健康責(zé)任,關(guān)注自己的飲食健康,合理搭配食物,多吃豆、多喝奶、適量用油;企業(yè)要積極開發(fā)適合市場(chǎng)需求的各色豆干、纖維餅干、大豆卵磷脂、“植物肉”等新型豆制品,各種層次的液態(tài)奶和奶酪、黃油等干乳制品等;單位要主動(dòng)創(chuàng)建營(yíng)養(yǎng)健康食堂,把反食物浪費(fèi)和促營(yíng)養(yǎng)健康作為關(guān)心職工福利的重要舉措;相關(guān)機(jī)構(gòu)、學(xué)會(huì)協(xié)會(huì)、媒體平臺(tái)開展常態(tài)化科普宣教,突出準(zhǔn)確性、通俗性和趣味性。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)負(fù)責(zé)同志對(duì)全民營(yíng)養(yǎng)周主題進(jìn)行解讀,表示大豆、牛奶都是健康食品,營(yíng)養(yǎng)豐富、易于吸收,我國(guó)目前人均消費(fèi)大豆、牛奶還有較大提升空間,而食用油消費(fèi)量超出推薦量較多,希望城鄉(xiāng)居民健康飲食,增豆、加奶、控油。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)宣讀了主題倡議書,發(fā)布了公益宣傳片“千年優(yōu)選、豆養(yǎng)華夏”,并啟動(dòng)了“食育講師進(jìn)校園”和營(yíng)養(yǎng)師技能大賽。
國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)、國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會(huì)成員單位代表,學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)、學(xué)(協(xié))會(huì)、媒體、社會(huì)公眾等代表參加活動(dòng)。