此次行動針對農(nóng)村食品安全多發(fā)、易發(fā)問題開展集中治理,以農(nóng)村超市、副食店、集貿(mào)市場的小攤點為重點場所,主要檢查經(jīng)營場所證照是否齊全、從業(yè)人員健康證明是否在有效期內(nèi)、食品經(jīng)營者采購食品是否嚴(yán)格落實進貨查驗及索證索票制度,是否落實進銷貨臺賬記錄制度,食品是否按照操作要求分區(qū)銷售,散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識是否規(guī)范、是否存在銷售“三無”和過期食品等農(nóng)村食品銷售突出問題,將風(fēng)險隱患消除在萌芽狀態(tài)。
深州市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)開展農(nóng)村食品安全日常監(jiān)督檢查,建立長效監(jiān)管機制,嚴(yán)厲打擊農(nóng)村食品安全違法違規(guī)行為,加強食品安全宣傳,進一步壓實食品安全主體責(zé)任,有效解決農(nóng)村食品市場群眾反映的突出問題,守牢食品安全底線。