南昌市市場監(jiān)督管理局開展“五一”節(jié)前食品經(jīng)營安全督導(dǎo)檢查

　　節(jié)前督導(dǎo)檢查

 

　　“五一”假期即將來臨，為規(guī)范食品經(jīng)營市場秩序，保障食品安全，近日，南昌市市場監(jiān)督管理局開展“五一”節(jié)前食品經(jīng)營安全督導(dǎo)檢查。

 

　　此次檢查以農(nóng)貿(mào)（農(nóng)批）市場、大型商超、大型餐飲服務(wù)提供單位為重點(diǎn)區(qū)域，以糧油、糕點(diǎn)、白酒、海鮮、肉制品、蛋類、蔬菜等節(jié)日熱銷食品為重點(diǎn)產(chǎn)品，著重檢查經(jīng)營主體資質(zhì)是否合法有效，是否嚴(yán)格履行從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品經(jīng)營（加工）規(guī)范等。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和隱患，檢查人員及時(shí)交由屬地市場監(jiān)管部門督促整改，著力防范化解食品經(jīng)營安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。同時(shí)強(qiáng)化食品安全法律法規(guī)的宣傳，督促引導(dǎo)食品經(jīng)營者增強(qiáng)食品安全意識，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任。

 

　　下一步，南昌市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)強(qiáng)化食品經(jīng)營安全督導(dǎo)檢查力度，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

 

　　稿源 | 食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理科