為鞏固反食品浪費整治成果,規(guī)范商家履行反食品浪費的主體責任,保障消費者合法權(quán)益,近日,宜春市市場監(jiān)督管理執(zhí)法稽查局直屬分局組織人員開展了以“踐行‘反食品浪費’引領文明新‘食’尚”為主題的專項行動,通過監(jiān)管者、餐飲商家、群眾之間齊抓共管,共同營造“浪費可恥、節(jié)約光榮”的餐飲環(huán)境。
行動中,宜春市市場監(jiān)督管理執(zhí)法稽查局直屬分局聯(lián)合袁州區(qū)市場監(jiān)管局城西分局,主要針對宜春潤達商圈新開業(yè)的餐飲行業(yè)進行檢查。檢查人員隨機進入餐飲企業(yè),檢查有無在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識,現(xiàn)場查看客人點餐用餐情況,并與企業(yè)負責人、服務人員以及消費者進行交流,提倡企業(yè)負責人創(chuàng)新經(jīng)營模式,提供“小份餐”“半份餐”“免費續(xù)粉”“小菜免費”,引導消費者按需點餐、文明就餐。并督促企業(yè)落實制止餐飲浪費相關(guān)管理制度,將“反食品浪費標識”“反食品浪費宣傳海報”“禁煙標識”等宣傳資料幫助張貼在店內(nèi)的醒目位置。
此次專項行動,共檢查餐飲單位12家,發(fā)現(xiàn)并責令整改問題8個。下一步,宜春市市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大宣傳引導,加強監(jiān)管執(zhí)法,落實長效治理,形成全民參與、社會共治的濃厚氛圍,全力做好制止餐飲浪費工作。