行動中,執(zhí)法人員以餐飲服務(wù)單位的食品經(jīng)營許可、從業(yè)人員健康管理、原料進(jìn)貨查驗(yàn)、后廚環(huán)境衛(wèi)生、食品添加劑使用等內(nèi)容為重點(diǎn),對是否張貼和擺放反對食品浪費(fèi)海報(bào)及標(biāo)識、是否在醒目位置提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐和剩菜打包等情況進(jìn)行檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)《責(zé)令整改通知書》,責(zé)令限期整改落實(shí)到位。
本次行動共下達(dá)《責(zé)令整改通知書》2份,下達(dá)《當(dāng)場處罰決定書》2份。下一步,該局將持續(xù)加大監(jiān)管力度,強(qiáng)化餐飲服務(wù)行業(yè)的監(jiān)督管理,引導(dǎo)餐飲服務(wù)行業(yè)加強(qiáng)行業(yè)自律。