為進一步夯實網(wǎng)絡餐飲安全主體責任，規(guī)范提升網(wǎng)絡訂餐經(jīng)營行為，10月30日，青島市市場監(jiān)管局在嶗山區(qū)召開全市網(wǎng)絡餐飲食品安全現(xiàn)場會。

 

　　與會人員現(xiàn)場參觀“斑馬云廚”共享廚房網(wǎng)絡餐飲聚集示范區(qū)，并座談交流。“斑馬云廚”負責人從注重硬件設施完善、加強食品安全衛(wèi)生管理、采用線上實時直播模式和建立線下獎懲打分機制等方面介紹品牌建設相關情況。嶗山區(qū)市場監(jiān)管局相關業(yè)務科室負責人介紹了網(wǎng)絡餐飲監(jiān)管的經(jīng)驗。與會人員圍繞網(wǎng)絡餐飲示范區(qū)建設及網(wǎng)絡外賣食品安全整治工作進行了熱烈討論和深入交流。

 

　　會議總結分析了我市網(wǎng)絡外賣專項整治工作情況和目前存在的突出問題，并對進一步做好全市網(wǎng)絡餐飲食品安全工作提出了要求。會議強調，監(jiān)管部門要強化責任擔當，堅決筑牢安全底線；要強化數(shù)字賦能，推動網(wǎng)絡外賣現(xiàn)代化監(jiān)管；要強化規(guī)范提升，織密食品安全防護網(wǎng)，為做好我市網(wǎng)絡外賣食品安全工作、守護好人民群眾舌尖上的安全貢獻力量。

 

　　市市場監(jiān)管局相關業(yè)務處室、各區(qū)市市場監(jiān)管局相關業(yè)務科室、網(wǎng)絡外賣餐飲聚集區(qū)負責人等出席活動。