香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）四月十五日公布，一款泰國進口冰凍甜點樣本的大腸菌群含量超出法例上限，有關(guān)食品已被封存，并無流出市面。中心正跟進事件。
地區(qū)：
香港
中國
泰國
亞洲
行業(yè)：
食品檢測
進出口
標(biāo)簽：
衛(wèi)生
食品
事件
食物安全
進口
大腸菌群
科普：
衛(wèi)生
食品
事件
食物安全
進口
大腸菌群
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產(chǎn)品資料如下：
產(chǎn)品名稱：Milk Ice (Frozen Confection)
品牌：After You Dessert Cafe
來源地：泰國
凈重：一千七百克
進口商：天發(fā)貿(mào)易有限公司
此日期或之前食用：二零二四年十二月八日
中心發(fā)言人說：「中心透過恒常食物監(jiān)測計劃，在進口層面抽取上述冰凍甜點樣本進行檢測。結(jié)果顯示，兩個樣本的大腸菌群含量分別為每克二百五十個和二百六十個，超出法例上限?！?/div>
發(fā)言人說：「中心已知會涉事進口商上述違規(guī)事項，受影響產(chǎn)品已全數(shù)封存，沒有流出市面。中心將暫時撤銷較早前簽發(fā)予該進口商銷售該款產(chǎn)品的批準(zhǔn)?！?/div>
根據(jù)《冰凍甜點規(guī)例》（第132AC章），任何供出售的冰凍甜點，每克不可含有多于一百個大腸菌群。違法者一經(jīng)定罪，最高可處罰款一萬元及監(jiān)禁三個月。大腸菌群含量超出法例標(biāo)準(zhǔn)，顯示產(chǎn)品的衛(wèi)生情況欠理想，并不表示會引起食物中毒。
中心會繼續(xù)跟進事件和采取適當(dāng)行動，以保障食物安全和市民健康。
日期：2024-04-16
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