為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，推動(dòng)企業(yè)健全食品安全責(zé)任體系，完善風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制，全面推動(dòng)我市食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)、落細(xì)、見真、見效，日前，鄭州市食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)在鄭州市市場監(jiān)管局召開。省市場監(jiān)管局、鄭州市市場監(jiān)管局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，相關(guān)業(yè)務(wù)處室負(fù)責(zé)同志，各區(qū)縣（市）市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)同志及鄭州市20家食品生產(chǎn)企業(yè)代表參加會(huì)議。

 

　　會(huì)議對當(dāng)前重點(diǎn)工作進(jìn)行了安排部署，三全、思念等六家食品生產(chǎn)企業(yè)就落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任有關(guān)情況及經(jīng)驗(yàn)做法進(jìn)行交流匯報(bào)。通過交流，目的是引導(dǎo)幫助食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任、切實(shí)履行好食品安全“第一責(zé)任人”，督促龍頭企業(yè)繼續(xù)做好示范引領(lǐng)，帶動(dòng)全市食品生產(chǎn)企業(yè)以落實(shí)主體責(zé)任為抓手，培育新質(zhì)生產(chǎn)力，推動(dòng)我市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，形成鄭州特色。

 

　　市局黨組成員、一級高級主辦李軍安就下步工作對食品生產(chǎn)企業(yè)提出三點(diǎn)要求：一是要站在講政治的高度，充分認(rèn)識(shí)食品安全的重要性，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和底線思維，牢固樹立“把風(fēng)險(xiǎn)當(dāng)隱患，把隱患當(dāng)事故”的理念；二是要深入學(xué)習(xí)，切實(shí)吃透上級文件精神，認(rèn)真梳理、細(xì)化管理，結(jié)合企業(yè)實(shí)際建立健全風(fēng)險(xiǎn)防控清單，將管控措施具象化、標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化、信息化，落實(shí)好“日管控、周排查、月調(diào)度”等各項(xiàng)制度；三是要關(guān)注于人，強(qiáng)化教育，加強(qiáng)對食品安全管理人員的培訓(xùn)考核管理，形成內(nèi)化于心、外化于行的良好食品安全素養(yǎng)習(xí)慣。

 

　　李軍安強(qiáng)調(diào)，市場監(jiān)管部門要持續(xù)推進(jìn)行風(fēng)建設(shè)工作，根據(jù)轄區(qū)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任工作開展情況，采取多種形式、分類分級進(jìn)行監(jiān)管，加大執(zhí)法檢查力度，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，促進(jìn)企業(yè)主體責(zé)任的落實(shí)，扎實(shí)推動(dòng)食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制落地見效。