美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的最新一期《美國水果與樹堅果展望》顯示，根據(jù)美國開心果管理委員會（ACP）的數(shù)據(jù)，美國2023/24產(chǎn)季（2023年9月至2024年8月）帶殼開心果產(chǎn)量預(yù)計將達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的15億磅（約68萬噸）。如果實現(xiàn)的話，2023/24季的產(chǎn)量將比上一季增加近70%，比之前2021/22季創(chuàng)下的紀(jì)錄高出29%。
與上一季相比，加州的果園經(jīng)歷了充足的寒冷時段，供水也很充裕，開心果結(jié)果面積增加了近3萬英畝（約1.2萬公頃）。加州開心果種植面積在20年內(nèi)增加了五倍，在2021/22季超過核桃，在加州堅果種植面積中排名第二。ACP估計，2023年加州的開心果種植面積中，產(chǎn)果的面積約為46.1萬英畝，未掛果的為14.4萬英畝，1.05萬英畝為新植株。隨著未掛果的果園（種植五年內(nèi)的未成熟果樹）開始產(chǎn)果，開心果種植者可能會在未來的產(chǎn)季不斷創(chuàng)下新紀(jì)錄。ACP報告稱，2023年每英畝的平均產(chǎn)量為3217磅，比上一年增長56%，比2021年增長14%，且單位面積產(chǎn)量的提高與大年正好重合。
2023/24季美國開心果的期初庫存不到2022/23季期初庫存的一半。2022/23季開心果產(chǎn)量較低，加上國內(nèi)外需求強(qiáng)勁，有助于降低庫存。盡管2022/23季初期月出口量低于平均水平，但整個春季的出貨量有所增加。2022/23季出口量為3.27億磅（帶殼），僅次于2021/22季創(chuàng)下的3.65億磅的紀(jì)錄。
與上季初出口緩慢形成對比的是，2023/24季前5個月（9月至1月）美國帶殼開心果的出口量總計4.236億磅（約19.2萬噸），比同期第二高的出口量高出73%（2021/22季為2.442億磅）。對中國的出口量排在第一，為1.758億磅（約8萬噸），較上一季增長了230%，所占份額為41%。與上一季同期相比，美國開心果對德國、中國香港、土耳其和比利時等其他主要海外市場的出口量也實現(xiàn)了三位數(shù)的增長。較低的價格促成了2023/24季開心果出口的強(qiáng)勁開局。以實際美元（根據(jù)通脹進(jìn)行調(diào)整）計算，11月發(fā)運高峰期時帶殼開心果的出口單價為每磅2.5美元（約18元），為2009年5月以來的最低水平。
按殼果和果仁的轉(zhuǎn)換比例進(jìn)行計算后，帶殼開心果的出口量約占總出口量的80%，因此帶殼開心果出口成為美國開心果國際需求的重要指標(biāo)和月度價格的指標(biāo)。將美國農(nóng)業(yè)部國家農(nóng)業(yè)統(tǒng)計局（NASS）的開心果各產(chǎn)季收購均價與加權(quán)出口單價（帶殼）進(jìn)行比較，初步貿(mào)易數(shù)據(jù)顯示實際收購價格可能低于上一季的平均值。預(yù)計2023/24季剩余時段的開心果月出口量將低于2024年10月至12月的出口量。但2023/24季下半段的收購價格可能會有所提振，因為預(yù)計2024/25季收成較低（8月下旬至9月），在此之前，庫存會繼續(xù)下降。行業(yè)專家預(yù)計，2024/25季為小年，單位面積產(chǎn)量將下降，導(dǎo)致總產(chǎn)量同比下降。
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