近期，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等16類食品611批次樣品，檢出其中水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等6類食品16批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，微生物污染、食品添加劑超限量使用、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)和有機(jī)物污染。
一、微生物污染問題
庫車海美商業(yè)管理投資有限公司銷售的、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆昌吉州昌吉市農(nóng)業(yè)科技園區(qū)高新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的新疆雪山果園食品有限公司生產(chǎn)的原味葵瓜子，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、食品添加劑超限量使用問題
?。ㄒ唬┩锌诉d縣小英包子館銷售的油炸菜盒子（自制），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┎性瑝舾晒赇N售的杏干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題
（一）伊寧縣香鄉(xiāng)味蔬菜水果店銷售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┎呃湛h鑫佑旺超市銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┖痛T縣舍舍蔬菜店銷售的毛芹菜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┭申瓤h繼豪水果批發(fā)店銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┕秃涌h四清蔬菜水果店銷售的蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）喀什嘉與和商貿(mào)有限公司銷售的生姜，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄆ撸┙?jīng)營地址為新疆烏魯木齊市天山區(qū)新華南路74號（天-045）的天山區(qū)新華南路李忠華蔬菜銷售店銷售的雞蛋，氟苯尼考和多西環(huán)素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
?。ㄒ唬?biāo)稱伊犁尼合買吐拉糧油有限公司生產(chǎn)的巴爾酷提純紅花籽油，酸值（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┭申人儋彵憷袖N售的、標(biāo)稱奇臺縣益香閣食品廠生產(chǎn)的蘇子月餅，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、有機(jī)物污染問題
?。ㄒ唬┮翆幨薪∶寐槔睜C餐飲服務(wù)店經(jīng)營使用的復(fù)用餐飲具（圓盤子），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）標(biāo)稱喀什綠色家園農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的棉籽油（分裝），溶劑殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┙?jīng)營地址為新疆烏魯木齊高新區(qū)（新市區(qū)）長春北路668號萬達(dá)廣場4F-4019A域的高新區(qū)（新市區(qū)）長春北路江邊漁火餐飲店經(jīng)營使用的復(fù)用餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┛κ彩写蠛友玺~館宏福店經(jīng)營使用的復(fù)用餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，自治區(qū)市場監(jiān)督管理局已督促相關(guān)地（州、市）市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時將風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會公示。
特別提醒消費(fèi)者，如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到附件所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局
2024年3月31日
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