無論是對(duì)于精釀啤酒愛好者，還是對(duì)于行業(yè)從業(yè)者，CBCE 2024都是一個(gè)不可錯(cuò)過的機(jī)會(huì)。請(qǐng)大家踴躍參與，共同見證這場精彩絕倫的盛會(huì)，一同創(chuàng)造未來的精釀啤酒世界！

 

　　預(yù)登記通道已開啟，免費(fèi)獲取專業(yè)觀眾胸卡，快速入場！邀請(qǐng)有禮！邀請(qǐng)更多行業(yè)內(nèi)的朋友們共聚CBCE 2024，共創(chuàng)精彩的中國精釀。

 

 

　　CBCE 2024擁有豐富的展商資源，現(xiàn)場將匯聚全球精釀啤酒品牌和專家，配合賽事、論壇和集市活動(dòng)等多元的形式，打造沉浸式展覽體驗(yàn)，為參展商和觀眾們帶來精彩紛呈的展覽和交流活動(dòng)。

 

　　本屆開設(shè)5大特色展區(qū)，設(shè)備原料類集中于W1館，精釀啤酒品牌集中于W2館，為上下游各個(gè)環(huán)節(jié)的企業(yè)搭建集中展示與分享產(chǎn)品差異化的平臺(tái)，與眾多細(xì)分賽道頭部展商一起，為精釀人提供更多產(chǎn)品、運(yùn)營和效率上的深度賦能。

 

　　共享機(jī)遇，開創(chuàng)精釀新紀(jì)元！

 

　　作為亞洲精釀啤酒領(lǐng)域盛事之一，CBCE亞洲國際精釀啤酒技術(shù)峰會(huì)也將于展會(huì)尾聲，即4月27日-28日在上海淳大萬麗酒店舉行，會(huì)議旨在推動(dòng)亞洲精釀啤酒行業(yè)的發(fā)展，提高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，推廣行業(yè)交流與合作。聚集了國內(nèi)外頂尖專家、學(xué)者、投資者，為亞洲精釀啤酒市場的蓬勃發(fā)展注入了新動(dòng)力。

 

　　本次CBCE技術(shù)峰會(huì)由CBCE與歐洲釀酒協(xié)會(huì)EBC攜手合作，江南大學(xué)生物工程學(xué)院和瀾埔國際釀酒學(xué)院聯(lián)合協(xié)辦，以“聚焦釀造革新，展望精釀新紀(jì)元”為主題，共同開發(fā)本屆技術(shù)峰會(huì)的議題打造匯聚全球頂級(jí)釀造專家學(xué)者的交流平臺(tái)。

 

　　精釀啤酒作為啤酒行業(yè)的創(chuàng)新領(lǐng)域，近年來在亞洲地區(qū)快速發(fā)展。為了推動(dòng)該行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展，本次技術(shù)峰會(huì)特邀請(qǐng)國內(nèi)外頂尖的釀酒技術(shù)專家與學(xué)者, 知名企業(yè)高管分享他們最新的釀造技術(shù)與趨勢。與會(huì)嘉賓將探討話題包括釀酒材料創(chuàng)新、工藝改進(jìn)、品質(zhì)控制以及釀造趨勢等，并與專家面對(duì)面交流，深入了解釀酒工藝的前沿發(fā)展。

 

　　各環(huán)節(jié)嘉賓持續(xù)更新中，敬請(qǐng)期待??！

 

　　回顧2023年精釀市場仍舊承受經(jīng)濟(jì)下行的巨大壓力，面對(duì)瞬息萬變的市場和日益如何借助新媒體平臺(tái)放大聲音、擴(kuò)大流量？增長的競爭壓力，精釀啤酒將如何在這個(gè)多變的時(shí)代中站穩(wěn)腳跟？

 

　　酒香是否也怕巷子深？

 

　　僅靠門店銷售是否還能平衡運(yùn)營成本？

 

　　渠道拓展、經(jīng)銷商合作要素是什么？

 

　　如何借助新媒體平臺(tái)放大聲音、擴(kuò)大流量？

 

　　財(cái)務(wù)管理如何降本增效？

 

　　CBCE商業(yè)論壇將集聚行業(yè)內(nèi)的各路精英，議題分為四大板塊，從戰(zhàn)略與趨勢、平臺(tái)賦能、渠道賦能、創(chuàng)新賦能角度出發(fā)，探討亞洲精釀啤酒市場的新路徑和商業(yè)機(jī)遇。參會(huì)者將有機(jī)會(huì)了解到全球范圍內(nèi)最新的行業(yè)動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢，為自己的品牌發(fā)展和商業(yè)決策提供參考。

 

　　平臺(tái)賦能板塊特邀小紅書、美團(tuán)平臺(tái)分享如何利用大平臺(tái)對(duì)精釀品牌進(jìn)行推廣和消費(fèi)者調(diào)研。在如今數(shù)字化時(shí)代，新媒體平臺(tái)已成為品牌傳播的重要一環(huán)。在“萬物皆可種草”的小紅書上什么樣的種草內(nèi)容可以加大曝光并精準(zhǔn)吸引優(yōu)質(zhì)用戶，收獲高轉(zhuǎn)化率和高黏性粉絲？小紅書的筆記投放、內(nèi)容創(chuàng)作、實(shí)操技巧又有哪些玩法？

 

　　購買渠道不便和營銷方式受限是線下店鋪的兩大痛點(diǎn)。大多精釀主要依賴于實(shí)體酒館酒吧無法隨時(shí)隨地的滿足消費(fèi)者的需求、無法及時(shí)獲取產(chǎn)品和品牌信息。美團(tuán)作為“即時(shí)零售”的典型代表，鎖定精準(zhǔn)地域，幫品牌做精細(xì)化活動(dòng)營銷，挖掘潛在消費(fèi)者。在該板塊中美團(tuán)將詳細(xì)解讀線下精釀門店如何參與打造線上店鋪，增加訂單量，開拓新渠道。

 

　　《2023線上酒類消費(fèi)趨勢報(bào)告》顯示，在對(duì)啤酒關(guān)鍵詞的關(guān)注度上，調(diào)研顯示，“精釀”提及率達(dá)59.6%，其次是“純生”、“果味”、“原漿”。精釀啤酒近年來作為一個(gè)新興品類引起不少酒類經(jīng)銷商的密切關(guān)注，現(xiàn)階段酒類經(jīng)銷商選品的主要方向是什么？他們更傾向于什么樣的品牌和產(chǎn)品？品牌所需要具備的要素有哪些？在這個(gè)板塊上，將聽到來自各大經(jīng)銷商代表深度探討這一話題。

 

　　創(chuàng)新賦能板塊邀請(qǐng)?zhí)厣勂放浦骼砣朔窒聿呗院统晒Π咐?。隨著消費(fèi)者對(duì)環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的關(guān)注度不斷提高，將循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念與精釀啤酒生產(chǎn)相結(jié)合，不僅可以滿足消費(fèi)者的需求，還能夠?yàn)榫勂放茙硇碌纳虣C(jī)。如何將循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念應(yīng)用于精釀啤酒生產(chǎn)，以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展并為企業(yè)帶來新的收入增長曲線；如何在下沉市場中挖掘潛力，探索區(qū)域精釀品牌發(fā)展；借鑒高端白酒的思路如何打造高端精釀；國產(chǎn)精釀行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀生死困局還是浴火重生，涅槃拐點(diǎn)還有多遠(yuǎn)？。

 

　　詳細(xì)議程正持續(xù)更新中，敬請(qǐng)期待！！

 

　　準(zhǔn)備好參與商業(yè)論壇了嗎？

 

　　千萬別錯(cuò)過，一起來探討精釀行業(yè)的未來吧！

 

　　會(huì)議將以主題演講、圓桌討論、工作坊以及產(chǎn)品展示等豐富多樣的內(nèi)容形式呈現(xiàn)，為行業(yè)內(nèi)從業(yè)人員、研究者和愛好者們提供一個(gè)獨(dú)一無二的學(xué)習(xí)與交流平臺(tái),共同探索釀酒領(lǐng)域的最新技術(shù)和創(chuàng)新趨勢。

 

　　讓我們一同展望精釀啤酒的美好未來, 共同開創(chuàng)精釀新紀(jì)元！

 

　　線上線下齊聯(lián)動(dòng)，打造沉浸式展會(huì)

 

　　CBCE現(xiàn)場將舉辦歐洲兩大賽事“布魯塞爾”和“歐洲之星”的品鑒會(huì)，觀眾將有機(jī)會(huì)品嘗來自世界各地的優(yōu)質(zhì)精釀啤酒，探索不同風(fēng)格和口味的啤酒。與釀酒師進(jìn)行面對(duì)面的互動(dòng)，了解更多有關(guān)精釀的知識(shí)和故事。

 

　　現(xiàn)場更有CBCE云逛展與直播訪談活動(dòng)、食品飲料工程“智造精釀風(fēng)味”——2024精釀啤酒釀造技術(shù)高峰論壇、CBCE啤酒周——酒頭接管、中國精釀風(fēng)味之旅暨《精釀好喝又有趣》新書分享會(huì)，期待線上線下觀眾一起參與互動(dòng)！

 

　　CBCE現(xiàn)場活動(dòng)超前劇透！

 

　　BBC布魯塞爾品鑒會(huì)

 

　　EBS歐洲之星品鑒會(huì)

 

　　VIP晚宴暨“BBC”頒獎(jiǎng)典禮

 

　　CBCE云逛展與線上直播訪談

 

　　食品飲料工程“智造精釀風(fēng)味”——2024精釀啤酒釀造技術(shù)高峰論壇

 

　　中國精釀風(fēng)味之旅暨《精釀好喝又有趣》新書分享會(huì)

 

　　CBCE啤酒周——酒頭接管

 

　　CBCE 2024讓全球精釀啤酒專業(yè)愛好者們相聚于此，激發(fā)創(chuàng)造力、共同推動(dòng)精釀啤酒行業(yè)的發(fā)展。

 

　　CBCE 2024，4月25日-4月27日

 

　　上海新國際博覽中心W1&W2館

 

　　我們不見不散！