2024第九屆食品質(zhì)量安全管理大會

暨第二屆供應(yīng)商食品安全管理大會

總會場 4月18日 上海新橋綠地鉑驪酒店 四樓 鉑驪大宴會廳

09:00-09:05

領(lǐng)導(dǎo)致辭

09:05-10:00

我國食品安全監(jiān)管實踐與監(jiān)管重點

發(fā)言單位：國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)展研究中心

10:00-10:50

我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)制修訂進(jìn)展

擬邀單位：國家食品安全風(fēng)險評估中心

11:10-12:00

食品脆弱性評估及食品欺詐的預(yù)防

擬邀單位：海關(guān)系統(tǒng)專家

14:00-14:50

食品投訴舉報與輿情的應(yīng)對處置探討

擬邀單位：監(jiān)管部門

14:50-15:20

食品企業(yè)衛(wèi)生清潔及驗證

發(fā)言單位：LSG Sky Chefs

15:40-16:20

數(shù)字化質(zhì)量管理的探索與實踐

發(fā)言單位：賓堡集團

16:20-17:00

“兩個責(zé)任”下， 如何持續(xù)推進(jìn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任落地見效

發(fā)言單位：安徽老鄉(xiāng)雞餐飲股份有限公司

4月19日  分會場一  第九屆食品質(zhì)量安全管理大會

上海新橋綠地鉑驪酒店 四樓 鉑驪宴會A廳

09:00-09:40

食品企業(yè)法律風(fēng)險管理與質(zhì)量提升

發(fā)言單位：監(jiān)管部門

09:40-10:20

企業(yè)食品安全文化的培育與落地實施

發(fā)言單位：旺旺集團

10:40-11:20

食品企業(yè)多體系合并管理經(jīng)驗分享

發(fā)言單位：上海太太樂食品有限公司

11:20-12:00

食品合規(guī)管理在食品生產(chǎn)企業(yè)中的應(yīng)用

發(fā)言單位：邦基（南京）糧油有限公司

14:00-14:40

食品委托加工立法現(xiàn)狀及合規(guī)問題探討

發(fā)言單位：中國人民大學(xué)食品安全治理協(xié)同創(chuàng)新中心

14:40-15:20

食品企業(yè)質(zhì)量管理的過程方法分享

發(fā)言單位：衛(wèi)龍商貿(mào)有限公司

15:40-16:20

有效識別和評估上游供應(yīng)鏈質(zhì)量風(fēng)險的方法

發(fā)言嘉賓：高級工程師

16:20-17:00

產(chǎn)品標(biāo)簽合規(guī)性判斷及要點分享

發(fā)言單位：食品伙伴網(wǎng)

4月19日  分會場二 第二屆供應(yīng)商食品安全管理大會

上海新橋綠地鉑驪酒店 四樓 鉑驪宴會B廳

09:00-09:40

“大企帶小企”，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量/協(xié)同發(fā)展

發(fā)言單位：監(jiān)管部門

09:40-10:20

全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品安全風(fēng)險管理

發(fā)言單位：無限極（中國）有限公司

10:40-11:20

食品供應(yīng)鏈?zhǔn)称钒踩刂企w系研究

發(fā)言單位：江南大學(xué)

11:20-12:00

基于供應(yīng)鏈企業(yè)如何策劃監(jiān)控方案

擬邀單位：四川省食品藥品檢驗檢測院

14:00-14:40

供應(yīng)商風(fēng)險評估與風(fēng)險管理

發(fā)言單位：熊貓乳品集團股份有限公司

14:40-15:20

供應(yīng)商準(zhǔn)入評價及實地評審要求

發(fā)言單位：食品伙伴網(wǎng)

15:40-16:20

供應(yīng)鏈企業(yè)食品安全質(zhì)量管控要點經(jīng)驗分享

發(fā)言單位：徐州今天供應(yīng)鏈有限公司

16:20-17:00

系統(tǒng)工具應(yīng)用-實現(xiàn)供應(yīng)商全生命周期管理

發(fā)言單位：食品伙伴網(wǎng)

* 具體發(fā)言議題及日程安排詳詢會務(wù)組。