食品伙伴網(wǎng)訊 3月12日，國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2024），并將于2025年2月8日實(shí)施。鑒于食品添加劑的使用直接影響企業(yè)的合規(guī)性，食品伙伴網(wǎng)將2024版GB 2760與2014版及其后續(xù)增補(bǔ)公告進(jìn)行了比對(duì)分析，比對(duì)結(jié)果將陸續(xù)分享給大家。本文我們分享的是2024版GB 2760中的表B.1相對(duì)于2014版GB 2760的變化。
在兩個(gè)版本的GB 2760中，表B.2均為不得添加食品用香料、香精的食品名單，相對(duì)于相對(duì)于2014版GB 2760，2024版GB 2760中的表B.1中原有的食品名稱(chēng)無(wú)變化，新增加1個(gè)食品類(lèi)別13.02（嬰幼兒輔助食品），并且增加了相應(yīng)的備注。詳情見(jiàn)附表。
紅色字體為新增教據(jù)，綠色字體為修訂數(shù)據(jù)，藍(lán)色字體為刪除數(shù)據(jù)。
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