為保障廣大人民群眾飲食安全，防止食品安全事故的發(fā)生，幫助廣大消費者科學掌握食品安全知識，提醒廣大消費者理性消費、健康飲食，通遼市市場監(jiān)督管理局提示廣大消費者購買食品時注意以下事項：

 

　　1

 

　　選購食品時，應選擇到證照齊全、管理規(guī)范的商場超市、農貿市場等食品經營場所。

 

　　2

 

　　選購預包裝食品應查看包裝上是否標明生產者的名稱、地址、食品生產許可證號、生產日期、保質期、聯(lián)系方式等內容，產品是否在保質期內。不購買來源不明、標識不清、感官性狀異常以及包裝損壞的食品。

 

　　3

 

　　購買進口食品應注意包裝袋上是否附有牢固、清晰、易辨識的中文標識、中文說明書。進口冷鏈食品可以查看《海關報關單》、《入境貨物檢驗檢疫證明》等相關手續(xù)和原產地證書。

 

　　4

 

　　選購散裝食品，需查看銷售環(huán)境是否干凈、整潔，容器或外包裝上的食品名稱、生產日期或者生產批號、保質期以及生產經營者名稱、地址、聯(lián)系方式等內容，直接入口的散裝食品需加蓋封閉銷售，不選購無標簽標識和無防蠅、防塵、防蟲設施以及外觀形狀不正常、超過保質期的散裝食品。

 

　　5

 

　　選購有保鮮、保溫、冷藏或者冷凍等特殊貯存條件要求的食品時，應注意查看食品保存環(huán)境、溫度等是否符合食品包裝或標簽上標示的貯存條件要求，貯存設施設備是否有效運行。

 

　　6

 

　　購買現(xiàn)制現(xiàn)售類食品，選擇有《營業(yè)執(zhí)照》和《食品生產加工小作坊登記證》的店面進行購買。購買時注意查看食品外觀感官是否正常，避免購買過期、變質食品。

 

　　7

 

　　選購豬肉時，要注意查看“兩證兩章一報告”（即動物檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證、動物檢疫驗訖印章、肉品品質驗訖印章、非洲豬瘟檢測報告），無“兩證兩章一報告”或證章不全的，應避免購買。不采摘、不購買、不食用不明來源的野生蘑菇或野菜，不購買食用野生動物和長江流域非法漁獲物。

 

　　8

 

　　網購食品要注意查看賣家的食品經營資質相關證照及銷售食品的生產日期、保質期。收到食品后要檢查食品包裝及食材質量，及時加工、食用，勿長時間存放，盡量不網購易腐敗變質、保質期短等高風險食品。

 

　　廣大市民在購買食品時，不購買“三無食品”、過期變質食品和來路不明的食品，慎買臨近保質期食品，要注意索取發(fā)票或購物小票等憑證，購物憑證是投訴、索賠、維護自己權益的重要憑證。如有問題可以向市場監(jiān)督管理部門咨詢或投訴舉報，投訴舉報電話12315。

 

　　供  稿| 食品流通監(jiān)管科