清明將近，作為傳統(tǒng)節(jié)令食品的“青團(tuán)”逐漸上市。近日，上城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展了清明節(jié)令食品青團(tuán)的專項(xiàng)抽檢工作。3月6日，上城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合上城區(qū)食品安全監(jiān)督協(xié)會(huì)對(duì)市面上熱銷的各類青團(tuán)產(chǎn)品開展“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，共抽檢了8批次青團(tuán)，覆蓋了大型商超、街邊小糕點(diǎn)門店等銷售環(huán)節(jié)。此次抽檢結(jié)果將于清明節(jié)前在上城市場(chǎng)監(jiān)管的公眾號(hào)上及時(shí)公布。
上城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者：
青團(tuán)一般是由糯米粉與青汁等混合制成外皮，經(jīng)包餡、蒸制等工序制成的可直接食用的傳統(tǒng)食品。青團(tuán)雖然好吃，但老人、小孩以及消化功能不佳的人群食用要適量。
青團(tuán)餡料往往高糖、高脂、高熱量，質(zhì)地粘膩，應(yīng)小口慢吞，謹(jǐn)防噎食。兒童要在成人監(jiān)護(hù)下食用。對(duì)某些食物過敏的消費(fèi)者，購(gòu)買時(shí)需查看標(biāo)簽上的配料表和致敏物質(zhì)提示，選擇合適的品種，防止致敏物質(zhì)攝入。消費(fèi)者在食用青團(tuán)時(shí)，可以搭配一些蔬菜、水果、湯羹、茶等，有助于消化、解膩、均衡營(yíng)養(yǎng)。
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