近日，珠海市食藥安辦首次聯(lián)合香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心和澳門市政署食品安全廳在珠海市召開食品安全工作交流會(huì)。三地食品安全監(jiān)管部門緊密圍繞“監(jiān)管體系、信息互通、風(fēng)險(xiǎn)管理、溯源管理、應(yīng)急聯(lián)動(dòng)、社會(huì)共治”進(jìn)行交流探討并初步達(dá)成共識(shí)，有效促進(jìn)珠港澳食品安全監(jiān)管能力提升，加快筑牢三地食品安全防線。

 

　　01

 

　　作為全省唯一與港澳陸橋相連的城市，珠海是港澳進(jìn)出口食品安全的橋頭堡。目前三地已建立交流合作機(jī)制，成立聯(lián)絡(luò)小組信息群，每年定期召開食品安全工作交流會(huì)，通報(bào)各自食品安全監(jiān)管工作進(jìn)展，總結(jié)交流工作經(jīng)驗(yàn)，信息共享、情況互通、緊密對(duì)接的合作機(jī)制不斷強(qiáng)化。

 

　　02

 

　　三地結(jié)合工作實(shí)際，圍繞食品安全事件開展應(yīng)急處置推演，通過模擬珠港澳居民跨境就餐、食用跨境購買的食品等情景出現(xiàn)食物中毒后，對(duì)事件發(fā)生、先期調(diào)查、應(yīng)急響應(yīng)、應(yīng)急處置、社會(huì)穩(wěn)控、輿情應(yīng)對(duì)及應(yīng)急響應(yīng)終止等進(jìn)行全流程、各環(huán)節(jié)、全鏈條推演，共同提升三地食品安全事件處置協(xié)作能力。

 

 

　　建立健全風(fēng)險(xiǎn)交流機(jī)制，加強(qiáng)信息交流，對(duì)抽檢不合格產(chǎn)品、日常監(jiān)管檢查等信息，定期進(jìn)行信息通報(bào)和數(shù)據(jù)共享，為三地監(jiān)管提供參考和依據(jù)，共同推動(dòng)珠港澳食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流合作再上一個(gè)新的臺(tái)階。